Domain Arlaud Pere et Fils Chambolle Musigny Les Sentiers 1er Cru 2018 Bottle (75cl)
Le Domaine Arlaud Père et Fils Chambolle-Musigny Les Sentiers 2018 è un vino rosso di Borgogna proveniente dal climat Les Sentiers, a Chambolle-Musigny. Prodotto esclusivamente con pinot noir, proviene da una parcella di 0,23 ettari con suoli argillo-calcarei, piantata nel 1966. La tenuta vi pratica una viticoltura certificata biologica e biodinamica, con lavorazione dei suoli a cavallo. Le uve sono vendemmiate e cernite a mano; la cuvée è affinata dai 15 ai 18 mesi in botti di rovere, con una percentuale di legno nuovo non superiore al 20%, e poi imbottigliata senza chiarificazione né filtrazione.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Arlaud Père et Fils
- Parcelle / Cru
- Les Sentiers
- Millésime
- 2018
Domaine Arlaud Père et Fils
La tenuta Arlaud Père et Fils è un’azienda a conduzione familiare con sede a Morey-Saint-Denis, nel cuore della Côte de Nuits. Coltiva 17 ettari distribuiti su 19 denominazioni, tra cui i grandi cru Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Charmes-Chambertin e Bonnes-Mares. Il vigneto è gestito secondo i principi dell’agricoltura biologica e certificato secondo i criteri biodinamici Biodyvin dal 2014.
- Proprietario
- Famille Arlaud
- Maître de chais
- Cyprien Arlaud
- Superficie (ha)
- 17.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La tenuta Arlaud trae origine nel 1942 dall’unione di Renée Amiot, originaria della Borgogna, e di Joseph Arlaud, originario dell’Ardèche. Alcuni vigneti facevano parte del loro corredo nuziale; successivamente, a partire dal 1949, Joseph Arlaud ampliò progressivamente il vigneto. Nel 1966, la coppia acquista a Nuits-Saint-Georges una cantina storica risalente al XIV secolo, destinata all’affinamento dei vini; da allora essa figura sulle etichette della tenuta. Hervé Arlaud succede al padre nel 1983 e amplia il vigneto insieme alla moglie Brigitte. I loro figli Cyprien, Romain e Bertille si uniscono in seguito all’azienda, e la famiglia lavora insieme dal 2004 al 2012. Nel 2003 viene costruita a Morey-Saint-Denis una nuova cantina, progettata per funzionare per gravità. Nel 2004, l’intero vigneto allora coltivato viene convertito all’agricoltura biologica e in una parte degli appezzamenti viene introdotto l’uso del cavallo. La certificazione di agricoltura biologica viene ottenuta nel 2010. Cyprien Arlaud avvia la conversione alla biodinamica nel 2009; nel 2014 la tenuta diventa la prima di Morey-Saint-Denis certificata Biodyvin. Dal 2013, Cyprien Arlaud gestisce da solo la direzione della tenuta di famiglia e la vinificazione.
Les Sentiers
Les Sentiers è un climat di Chambolle-Musigny classificato Premier Cru, situato a nord del villaggio, vicino al confine con Morey-Saint-Denis. Forma una striscia di vigneti immediatamente sottostante a Bonnes-Mares, da cui è principalmente separato dalla Route des Grands Crus. Esposto a sud-est, occupa un pendente moderato che tende ad appiattirsi verso la parte inferiore. I suoli argillosi o argilloso-calcarei, piuttosto profondi e mescolati a ciottoli, poggiano in un settore calcareo fortemente compartimentato da faglie.
- Comune della parcella
- Chambolle-Musigny
- Origine del nome della parcella
- Toponimo legato ai sentieri e alle strade rurali che costeggiano il climat; lungo il suo perimetro sono segnalati tre incroci stradali.
- Esposizione
- Sud-est
- Altitude
- 263–270 m
- Pendenza
- Pendenza moderata, che si appiattisce verso la parte inferiore del climat
- Suolo
- Suolo argilloso o argilloso-calcareo, piuttosto profondo, bruno-rossastro e mescolato a ciottoli calcarei
- Sottosuolo e geologia
- Formazioni calcaree giurassiche, in particolare calcaire de Prémeaux, in un settore compartimentato da una rete di faglie
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.230000 ha
- Status di conduzione della parcella
- Gestito direttamente dalla tenuta; titolo di proprietà non specificato
- Età indicativa delle viti
- Viti piantate nel 1966.
Histoire de la parcelle
Les Sentiers era già individualizzato nelle classificazioni vinicole del XIX secolo: Jules Lavalle lo classificava come terza cuvée nel 1855, mentre la mappa statistica del 1861 distingueva più favorevolmente la sua parte superiore. La denominazione Chambolle-Musigny è stata riconosciuta l'11 settembre 1936. Oggi Les Sentiers figura tra i climat ufficialmente ammessi con la menzione "Premier Cru".
