Domain Arlaud Pere et Fils Chambolle Musigny Les Sentiers 1er Cru 2018 Bottle (75cl)
Le Domaine Arlaud Père et Fils Chambolle-Musigny Les Sentiers 2018는 샹볼뮈지니의 레 샹티에(Les Sentiers) 클리마에서 생산된 부르고뉴 레드 와인입니다. 오직 피노 누아만으로 양조되었으며, 1966년에 식재된 점토-석회암 토양의 0.23헥타르 규모의 포도밭에서 수확되었습니다. 이 도메인은 말로 토지를 경작하는 방식과 함께 인증된 유기농 및 바이오다이내믹 포도 재배를 실천하고 있습니다. 포도는 손으로 수확 및 선별되며, 새 나무 비율이 20%를 넘지 않는 오크 배럴에서 15~18개월 동안 숙성된 후 정제나 여과 없이 병입됩니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Arlaud Père et Fils
- Parcelle / Cru
- Les Sentiers
- Millésime
- 2018
Domaine Arlaud Père et Fils
도멘 아르로 페르 에 필스(Domaine Arlaud Père et Fils)는 코트 드 뉘(Côte de Nuits)의 중심부인 모레-생-드니(Morey-Saint-Denis)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 이 와이너리는 19개 아펠라시옹에 걸쳐 17헥타르의 포도원을 경작하고 있으며, 여기에는 그랑 크뤼인 클로 드 라 로슈(Clos de la Roche), 클로 생드니(Clos Saint-Denis), 샤르메-샹베르탱(Charmes-Chambertin), 본느-마르(Bonnes-Mares)가 포함됩니다. 포도원은 유기농 방식으로 관리되며, 2014년부터 바이오다이내믹(Biodyvin) 인증을 획득했습니다.
- 소유자
- Famille Arlaud
- Maître de chais
- Cyprien Arlaud
- 표면적(ha)
- 17.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
도멘 아르로(Domaine Arlaud)는 1942년 부르고뉴 출신의 르네 아미오(Renée Amiot)와 아르데슈(Ardèche) 출신의 조셉 아르로(Joseph Arlaud)의 결혼을 계기로 탄생했습니다. 포도밭은 두 사람의 혼수품 중 일부였으며, 이후 조셉 아르로는 1949년부터 점차 포도원을 확장해 나갔습니다. 1966년, 부부는 뉘생조르주(Nuits-Saint-Georges)에 14세기에 지어진 유서 깊은 와인 숙성고를 매입했으며, 이 숙성고는 이후 도멘의 라벨에 지속적으로 등장하고 있습니다. 에르베 아르로는 1983년 아버지의 뒤를 이어 아내 브리짓과 함께 포도밭을 확장했습니다. 이후 자녀인 시프리앙, 로맹, 베르틸이 농장에 합류하여 2004년부터 2012년까지 가족이 함께 일했습니다. 2003년, 모레-생-드니(Morey-Saint-Denis)에 중력을 이용한 가공이 가능하도록 설계된 새로운 와인 양조장이 건립되었습니다. 2004년, 당시 경작 중이던 모든 포도밭을 유기농으로 전환했으며, 일부 구역에서는 말을 이용한 경작 방식을 도입했다. 2010년에는 유기농 인증을 획득했다. 시프리앙 아르로는 2009년에 바이오다이내믹 농법으로의 전환을 시작했으며, 이 도멘은 2014년에 모레-생-드니 지역 최초로 ‘비오디뱅(Biodyvin)’ 인증을 받았습니다. 2013년부터 시프리앙 아르로는 가족 소유의 도멘 운영과 와인 양조를 단독으로 책임지고 있습니다.
Les Sentiers
Les Sentiers는 마을 북쪽, Morey-Saint-Denis와의 경계 인근에 위치한 Chambolle-Musigny의 프리미에 크뤼(Premier Cru) 끌리마입니다. Bonnes-Mares 바로 아래에 포도밭 띠를 형성하고 있으며, 주로 Route des Grands Crus에 의해 구분됩니다. 남동향이며, 완만한 경사를 이루다가 아래쪽으로 가면서 평탄해집니다. 점토질 및 점토-석회질 토양은 비교적 깊고 자갈이 섞여 있으며, 단층에 의해 심하게 구획된 석회암 구역에 자리 잡고 있습니다.
- 포도밭 코뮌
- Chambolle-Musigny
- 포도밭 이름의 유래
- 끌리마를 잇는 농로 및 오솔길과 관련된 지명으로, 주변부에 세 개의 길이 만나는 교차로가 있습니다.
- 노출 방향
- 남동향
- Altitude
- 263–270 m
- 경사
- 완만한 경사, 끌리마 아래쪽으로 갈수록 평탄해짐
- 토양
- 점토질에서 점토-석회질 토양, 비교적 깊고 적갈색을 띠며 석회질 자갈이 섞여 있음
- 심토 및 지질
- 쥬라기 석회암 지층, 특히 calcaire de Prémeaux가 단층망으로 구획된 구역 내에 존재함
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 0.230000 ha
- 포도밭 운영 형태
- 도메인에서 직접 경작; 소유권 형태 미표시
- 포도나무 수령(참고)
- 1966년 식재된 포도나무.
Histoire de la parcelle
Les Sentiers는 19세기 와인 분류에서 이미 개별화되어 있었습니다. 1855년 쥘 라발(Jules Lavalle)은 이를 3등급 큐베로 분류했고, 1861년 통계 지도는 상부 지역을 더 우수하게 평가했습니다. Chambolle-Musigny 원산지 명칭은 1936년 9월 11일에 승인되었습니다. 오늘날 Les Sentiers는 'Premier Cru' 표기가 공식적으로 허용된 끌리마 중 하나입니다.
