Domaine Comte Abbatucci - Vin de France - Il Cavaliere Diplomate d'Empire 2014 Bouteille (75cl)
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco liquido
- Pays
- France
- Région
- Corse
- Producteur / Domaine
- Comte Abbatucci
- Cuvée
- Il Cavaliere Diplomate d'Empire
- Millésime
- 2014
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- Biancu Gentile
Comte Abbatucci
Situato a Casalabriva, nella valle del Taravo in Corse-du-Sud, il Domaine Comte Abbatucci è guidato da Jean-Charles Abbatucci e da sua figlia Faustine. I suoi 21 ettari di pendii granitici ospitano un'importante collezione di vitigni corsi, lavorati in biodinamica. Le cuvée Diplomate d’Empire, Général de la Révolution e Ministre Impérial radicano i vini della tenuta nella sua eredità familiare.
- Proprietario
- Jean-Charles Abbatucci et sa fille Faustine Abbatucci
- Superficie (ha)
- 21.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 100000
Histoire du domaine
La presenza vitivinicola della famiglia Abbatucci in Corse è antica, ma il vigneto all'origine della tenuta attuale prende forma negli anni '20, quando Jacques Abbatucci pianta cinque ettari di sciaccarellu, niellucciu, barbarossa e carcajolo. Suo figlio Antoine gli succede negli anni '60, ingrandisce gli impianti e costituisce una collezione ampelografica dedicata ai vecchi vitigni corsi; tra il 1960 e il 1970, la tenuta svolge così il ruolo di stazione ampelografica e contribuisce allo studio e alla salvaguardia delle varietà insulari. Jean-Charles Abbatucci assume la direzione della tenuta nel 1992 e converte l'intero vigneto in biodinamica a partire dal 2000, sviluppando al contempo le selezioni massali, il sovrainnesto e la lavorazione dei suoli con i cavalli. Oggi prosegue questo lavoro con sua figlia Faustine, ed entrambi sono presentati dalla tenuta come proprietari. Le cuvée della Collection, in particolare Diplomate d’Empire, Général de la Révolution e Ministre Impérial, rendono omaggio alle figure militari e politiche della loro famiglia.
Il Cavaliere Diplomate d'Empire
Diplomate d’Empire è un vino bianco della gamma Collection, costituita dalle cuvée emblematiche e confidenziali del domaine. Assembla diversi vitigni corsi antichi provenienti dalla collezione ampelografica del domaine, in particolare Vermentino, Brustiano, Bianco Gentile, Genovese e Rossola Bianca. Le migliori parcelle sono affinate in demi-muid sui lieviti, quindi assemblate e rifinite in vasche di acciaio inox.
- Origine del nome della cuvée
- Omaggio a Don Jacques-Pascal Abbatucci, noto come "Il Cavaliere", antenato della famiglia, vicino a Napoleone Bonaparte e diplomatico a Napoli sotto l'Impero.
- Anno di creazione della cuvée
- 2006
- Stile della cuvée
- Grande bianco corso ampio e strutturato, che unisce ricchezza di consistenza, freschezza, mineralità salina e persistenza, con la complessità apportata dall'assemblaggio di vitigni antichi e dall'affinamento in demi-muid.
- Posizionamento nella gamma
- Cuvée bianca emblematica e confidenziale della gamma di prestigio Collection.
Histoire de la cuvée
La cuvée nasce dal lavoro intrapreso sui vitigni antichi corsi, studiati nel domaine sin dagli anni '60. Le prime cuvée Collection sono state create nel 2006 per valorizzare queste varietà e rendere omaggio agli antenati Abbatucci. Storicamente, Diplomate d’Empire porta il nome completo di "Diplomate d’Empire – Il Cavaliere – Don Jacques-Pascal Abbatucci".
