Clos Rougeard Le Clos 2003
Clos Rougeard Le Clos 2003 é um vinho tinto de Saumur-Champigny, no Loire, elaborado pelo Domaine Clos Rougeard. Esta cuvée é composta 100% por Cabernet Franc. Le Clos provém de um corte de 15 parcelas argilo-calcárias da denominação, uma origem que diferencia esta cuvée entre os tintos da propriedade. O trabalho do Clos Rougeard baseia-se em vinificações suaves e um amadurecimento de mais de dois anos em barricas, seguido de envelhecimento em adega antes da comercialização.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Saumur Champigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Clos Rougeard
- Cuvée
- Le Clos
- Millésime
- 2003
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Cabernet Franc
Domaine Clos Rougeard
Clos Rougeard é uma propriedade de Chacé, atualmente integrada ao município de Bellevigne-les-Châteaux, na região de Saumur. Seu vinhedo de 15 hectares está distribuído por 25 parcelas, principalmente de solo argilo-calcário, e produz vinhos de Saumur-Champigny à base de cabernet franc, bem como um saumur branco de chenin em Brézé. A propriedade, por muito tempo administrada pelos irmãos Jean-Louis “Charly” e Bernard “Nady” Foucault, pertence à família Bouygues desde 2017.
- Proprietário
- Famille Bouygues
- Maître de chais
- Cyril Chirouze
- Área de superfície (ha)
- 15.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 55 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
O Clos Rougeard está estabelecido em Chacé desde 1664. Oito gerações se sucederam à frente da propriedade, sendo as últimas os irmãos Jean-Louis “Charly” e Bernard “Nady” Foucault. Na década de 1970, os irmãos Foucault orientaram a propriedade para uma abordagem vitícola que privilegia a agricultura orgânica. A partir da década de 1980, desenvolveram uma abordagem de vinificação pouco intervencionista e longos períodos de amadurecimento em barris. Jean-Louis Foucault faleceu em 2015. Em 22 de junho de 2017, a propriedade foi adquirida por Martin e Olivier Bouygues, por meio de sua holding familiar SCDM. Durante a aquisição, Bernard Foucault acompanhou a transição na qualidade de consultor técnico. Cyril Chirouze foi nomeado diretor de operações e administrador a partir de novembro de 2022, após ter sucedido a Jacques-Antoine Toublanc na vinificação. Atualmente, ele é o responsável de referência da propriedade. O vinhedo conta agora com 15 hectares, dos quais 13,5 hectares de variedades tintas e 1,5 hectare de Chenin Blanc.
Le Clos
Le Clos é um Saumur-Champigny tinto elaborado a partir de Cabernet Franc. O domaine o apresenta como um blend de quinze parcelas com solos argilo-calcários. Ele se destaca, assim, das cuvées tintas oriundas de uma parcela determinada, Les Poyeux e Le Bourg.
- Estilo da cuvée
- Um Cabernet Franc que privilegia a fruta crocante, com expressão geralmente floral e delicadamente especiada. O amadurecimento prolongado praticado pelo domaine busca finesse e profundidade.
- Posicionamento na gama
- Cuvée tinta de corte da gama, distinta das seleções parcelares Les Poyeux e Le Bourg.
