Domain Serge Dagueneau et Filles Pouilly Fume La Leontine 2018 Bottle (75cl)
도메인 세르주 다게노 에 피유 푸이이 퓌메 라 레옹틴 2018은 루아르의 푸이이 퓌메 아펠라시옹에서 생산된 드라이 화이트 와인입니다. 이 뀌베는 다게노 가문의 증조할머니인 레옹틴에게 경의를 표하는 와인입니다. 2020년에 시음된 이 빈티지는 Gilbert & Gaillard에 의해 표현력이 풍부하고 섬세하며, 플로럴한 톤, 달콤한 향신료, 잘 익은 포도가 실키한 질감과 어우러진다고 묘사되었습니다. 특히 갑각류 요리와 곁들이기 좋은 푸이이 퓌메입니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Pouilly Fumé
- Producteur / Domaine
- Domaine Serge Dagueneau et Filles
- Cuvée
- La Leontine
- Millésime
- 2018
Domaine Serge Dagueneau et Filles
도멘 세르주 다귀노 에 필레스(Domaine Serge Dagueneau et Filles)는 푸이-푸메(Pouilly-Fumé) 포도원 내 생-앙델랭(Saint-Andelain) 시의 베르티에(Berthiers)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 발레리 다귀노(Valérie Dagueneau)가 운영하는 이 도메인은 21헥타르의 포도밭을 경작하며, 푸이-푸메(Pouilly-Fumé), 푸이-쉬르-루아르(Pouilly-sur-Loire) 및 IGP 코트 드 라 샤리테(Côtes de la Charité) 아펠라시옹의 와인을 생산합니다. 이 도메인은 4대에 걸쳐 이어져 온 와인 양조 가문의 역사를 계승하고 있습니다.
- 소유자
- Famille Dagueneau
- Maître de chais
- Valérie Dagueneau
- 표면적(ha)
- 21.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- environ 120 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
이 와이너리는 20세기 초, 발레리 다귀노(Valérie Dagueneau)의 증조모인 레온틴 다귀노(Léontine Dagueneau)가 설립하면서 그 역사를 시작했습니다. 이 도메인은 푸이-푸메(Pouilly-Fumé) 지역의 와인 생산 마을 중 하나인 생-앙델랭(Saint-Andelain)의 베르티에(Les Berthiers)에 위치해 있습니다. 다귀노 가문은 이곳에서 여러 세대에 걸쳐 포도원을 가꿔왔습니다. 이후 세르주 다귀노(Serge Dagueneau)가 딸인 플로렌스(Florence)와 발레리(Valérie)와 함께 도메인을 운영했습니다. 2006년, 플로렌스와 발레리 다귀노가 도메인을 물려받았으나, 플로렌스가 요절한 후 발레리가 도메인의 운영을 이어가고 있습니다. 현재 그녀는 양조 업무를 총괄하며, ‘독립 와인 생산자 협회(Vignerons indépendants)’가 지정한 담당자 역할을 맡고 있습니다. 이 가족 경영 포도원은 현재 21헥타르의 면적을 차지하고 있으며, 푸이-푸메(Pouilly-Fumé), 푸이-쉬르-루아르(Pouilly-sur-Loire), 코트 드 라 샤리테(Côtes de la Charité) 와인을 판매하고 있습니다.
La Leontine
La Léontine은 마를(이암) 떼루아에서 선별한 포도로 양조한 Pouilly-Fumé입니다. 미세 찌꺼기(fine lees)와 함께 오크통에서 진행된 양조 및 숙성은 도메인의 다른 Pouilly-Fumé들과는 차별화된 독창적인 개성을 부여합니다. 이 이름으로 독자적인 뀌베로 시판됩니다.
- 퀴베 이름의 유래
- Valérie Dagueneau의 증조할머니이자 가족 경영 와이너리의 설립자인 Léontine에 대한 오마주.
- 퀴베 스타일
- 풍부한 텍스처, 신선함, 미네랄 표현이 조화를 이루는 풍만하고 무르익은 구조감의 Pouilly-Fumé이며, 오크통 숙성에서 기인한 은은한 오크 터치가 특징입니다.
- 라인업 내 포지션
- 오크통 숙성을 거친 셀렉션 뀌베로, 레인지 내에서 Pouilly-Fumé Tradition 상위에 포지셔닝되어 있습니다.
Histoire de la cuvée
Valérie Dagueneau가 20세기 초리가 가족 와이너리의 기틀을 마련한 증조할머니 Léontine에게 헌정하는 뀌베입니다.
