Tenuta San Guido Toscana IGT Le Difese 2018 Bouteille (75cl)


Le Difese 2018 di Tenuta San Guido è un vino rosso toscano, elaborato a partire da Cabernet Sauvignon e Sangiovese. Questa cuvée associa un'espressione di frutta nera, prugna e ciliegia a sfumature saporite di tabacco secco, noci e corteccia; il palato è di corpo medio, con un finale cremoso e sapido. The Wine Advocate gli attribuisce 88/100 e consiglia di degustarlo tra il 2020 e il 2024; James Suckling lo valuta 91/100.
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La bouteille proposée

Formato
Bottiglia (75cl)
Stato dell'etichetta
Perfetto
Livello
Perfetto
Stato della capsula
Perfetto

Identité du vin

Couleur
Rosso
Pays
Italie
Région
Toscane
Producteur / Domaine
Tenuta San Guido
Cuvée
Le Difese
Millésime
2018
Domaine

Tenuta San Guido

Tenuta San Guido è un’azienda vinicola a conduzione familiare situata a Bolgheri, sulla costa toscana, nel comune di Castagneto Carducci. La tenuta, ereditata da Clarice della Gherardesca e sviluppata dal marito Mario Incisa della Rocchetta, produce in particolare il Sassicaia. Il suo vigneto è coltivato principalmente a Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, tra le zone pedemontane e le colline di Castiglioncello.

Proprietario
Famille Incisa della Rocchetta
Maître de chais
Carlo Paoli
Superficie (ha)
90.00 ha
Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
780 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

L’origine della Tenuta San Guido è legata a Clarice della Gherardesca, che nel 1930, in occasione del suo matrimonio con Mario Incisa della Rocchetta, portò in dote una vasta proprietà di 2.500 ettari nella regione di Bolgheri. Nato nel 1899 e laureato in agronomia a Pisa, Mario Incisa nutriva un forte interesse per i vini di Bordeaux e cercava un terroir adatto alla coltivazione del Cabernet. Trasferitosi in Maremma negli anni ’40, individuò nei terreni ghiaiosi e argillosi della tenuta delle analogie con quelli delle Graves. Nel 1944 vi piantò un primo vigneto di Cabernet Sauvignon, a Castiglioncello di Bolgheri, segnando l’inizio del progetto Sassicaia. I primi vini rimasero riservati alla famiglia e ai suoi cari dal 1945 al 1967. L’annata 1968 fu la prima ad essere commercializzata, quando fu immessa sul mercato nel 1971. Nicolò Incisa della Rocchetta, figlio di Mario, entrò a far parte della gestione dell’azienda dopo aver completato gli studi di economia a Ginevra nel 1959 e contribuì allo sviluppo commerciale nonché a nuovi impianti. La collaborazione con l’enologo Giacomo Tachis ha contribuito a definire lo stile bordolese dei vini della tenuta. Oggi, la terza generazione della famiglia Incisa della Rocchetta è impegnata a garantire la continuità dell’azienda, mentre Carlo Paoli, responsabile della produzione dal 2009, ne è diventato direttore generale e poi amministratore delegato nel 2025.

Cuvée

Le Difese

Le Difese è un vino rosso Toscana IGT che unisce Cabernet Sauvignon e Sangiovese. Costituisce un'introduzione accessibile allo stile di Tenuta San Guido, con un'identità esplicitamente toscana e una vocazione conviviale e gastronomica.

Origine del nome della cuvée
Il nome fa riferimento alle zanne del cinghiale, rappresentate in oro sull'etichetta.
Anno di creazione della cuvée
2002
Stile della cuvée
Stile morbido, fresco, elegante e bilanciato, che privilegia la bevibilità, la versatilità a tavola e una struttura accessibile fin dalla giovinezza.
Posizionamento nella gamma
Vino d'introduzione e cuvée più recente della gamma, posizionata sotto Guidalberto e Sassicaia.

Histoire de la cuvée

Le Difese è entrato a far parte della gamma con l'annata 2002, dopo Sassicaia e Guidalberto. Tenuta San Guido lo presenta come il suo vino di benvenuto destinato agli appassionati di tutto il mondo e come il più recente dei tre vini della tenuta.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 88/100
Recensito da
Monica Larner
Pubblicato il
Finestra di beva
2020-2024

Questo è il vino d’ingresso della Tenuta San Guido che potrebbe (o meno) darci un’idea del carattere fruttato che caratterizzerà le annate di Bolgheri dello stesso anno in uscita il prossimo anno. Con una produzione consistente di 321.000 bottiglie, il Le Difese 2018 è composto prevalentemente da Cabernet Sauvignon, ravvivato da un quarto o un terzo di Sangiovese. Il vino si presenta di media intensità, con alcune note di cuoio o di tabacco essiccato che conferiscono una prima impressione piuttosto sensuale e sapida. Con un po’ di insistenza, inizia a rivelare sentori di frutta scura, come la prugna e la mora essiccata, che lo rendono perfetto da abbinare a un piatto tradizionale come le pappardelle alla lepre.

James Suckling 91/100
Pubblicato il

Un rosso di medio corpo con sentori di prugna e ciliegia. Sottotoni di noce e corteccia. Il finale è cremoso e sapido. Da bere subito.

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