Mas Jullien Terrasses du Larzac Carlan 2018 Bouteille (75cl)
Il Mas Jullien Terrasses du Larzac Carlan 2018 è un vino rosso del Domaine Mas Jullien, prodotto nella Linguadoca. La cuvée Carlan si basa su un assemblaggio di Carignan (40%), Mourvèdre (40%) e Syrah (20%). Proviene da una parcella situata in quota sulle Terrasses du Larzac, elemento che distingue questa cuvée all'interno del domaine. Questo rosso meridionale unisce così tre vitigni strutturanti del vigneto della Linguadoca in un'espressione propria di Carlan.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Languedoc
- Producteur / Domaine
- Domaine Mas Jullien
- Cuvée
- Carlan
- Millésime
- 2018
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 40% Carignan, 40% Mourvèdre, 20% Syrah
Domaine Mas Jullien
Il Mas Jullien è un’azienda vinicola con sede a Jonquières, nel dipartimento dell’Hérault, ai piedi delle Terrasses du Larzac. Fondata nel 1985 da Olivier Jullien, che ne è tuttora proprietario e cura personalmente la vinificazione, l’azienda coltiva appezzamenti con terreni vari, in particolare calcarei, scistosi e arenari.
- Proprietario
- Olivier Jullien
- Maître de chais
- Olivier Jullien
- Superficie (ha)
- 18.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Olivier Jullien fondò il Mas Jullien a Jonquières nel 1985. La tenuta iniziò allora con tre ettari di vecchi vigneti e produsse la sua prima annata mentre il fondatore proseguiva la propria formazione. Olivier Jullien costruì personalmente la cantina iniziale e vinificò la sua prima vendemmia con attrezzature volutamente semplici. Nel 1989 condusse, in particolare, una sperimentazione di vinificazione e affinamento senza solforosa, esperienza che segnò i suoi primi anni di ricerca. Nel corso del tempo, ha modificato la composizione dei appezzamenti e il vitigno attraverso acquisti e vendite di vigneti, cercando al contempo di mantenere una superficie coltivata limitata. Egli riferisce di aver venduto circa dieci ettari nel 2003 e nel 2004, per poi riacquistare alcuni vigneti precedentemente legati al Mas Cal Demoura, fondato da suo padre. Oggi la tenuta coltiva circa 18 ettari e produce vini rossi, bianchi e rosati. Olivier Jullien rimane sia proprietario del Mas Jullien sia responsabile diretto della vinificazione.
Carlan
Carlan è un vino rosso distinto da Mas Jullien, proveniente da una parcella terrazzata di Saint-Privat con suoli di arenaria e scisto. Assembla principalmente vitigni mediterranei, in particolare Grenache, Carignan, Cinsault e Syrah. La tenuta lo affina in foudre e lo commercializza con il proprio nome in Terrasses du Larzac.
- Origine del nome della cuvée
- Nome del terroir o della parcella di Carlan, situata sulle alture di Saint-Privat.
- Anno di creazione della cuvée
- 2004
- Stile della cuvée
- Rosso di terroir meridionale, ampio ma fresco, caratterizzato da una trama affinata, tannini presenti senza pesantezza e un'espressione speziata e minerale legata alle arenarie e agli scisti. È generalmente presentato come più morbido e accessibile da giovane rispetto al grande rosso storico della tenuta, pur conservando una capacità di invecchiamento.
- Posizionamento nella gamma
- Importante cuvée parcellare, generalmente più accessibile da giovane rispetto al grande rosso storico della tenuta.
Histoire de la cuvée
La cuvée è nata dopo l'acquisizione da parte di Olivier Jullien di vigne d'altitudine sui terreni di arenaria e scisto di Saint-Privat. La prima vinificazione separata documentata è l'annata 2004, inizialmente presentata come Carlan Les États d’Âmes prima che Carlan si affermasse come riferimento autonomo.
