Mas Jullien Terrasses du Larzac Carlan 2014 Bouteille (75cl)
Mas Jullien Carlan 2014 è un vino rosso della Linguadoca elaborato dal Domaine Mas Jullien. Questa cuvée unisce Carignan (40%), Mourvèdre (40%) e Syrah (20%). Carlan proviene da un vigneto situato a 240 metri di altitudine, su suoli di scisto, arenaria e ferro; le viti che lo compongono hanno prevalentemente circa 75 anni. Un'origine parcellare che distingue questa cuvée all'interno della tenuta.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Languedoc
- Producteur / Domaine
- Domaine Mas Jullien
- Cuvée
- Carlan
- Millésime
- 2014
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 40% Carignan, 40% Mourvèdre, 20% Syrah
Domaine Mas Jullien
Il Mas Jullien è un’azienda vinicola con sede a Jonquières, nel dipartimento dell’Hérault, ai piedi delle Terrasses du Larzac. Fondata nel 1985 da Olivier Jullien, che ne è tuttora proprietario e cura personalmente la vinificazione, l’azienda coltiva appezzamenti con terreni vari, in particolare calcarei, scistosi e arenari.
- Proprietario
- Olivier Jullien
- Maître de chais
- Olivier Jullien
- Superficie (ha)
- 18.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Olivier Jullien fondò il Mas Jullien a Jonquières nel 1985. La tenuta iniziò allora con tre ettari di vecchi vigneti e produsse la sua prima annata mentre il fondatore proseguiva la propria formazione. Olivier Jullien costruì personalmente la cantina iniziale e vinificò la sua prima vendemmia con attrezzature volutamente semplici. Nel 1989 condusse, in particolare, una sperimentazione di vinificazione e affinamento senza solforosa, esperienza che segnò i suoi primi anni di ricerca. Nel corso del tempo, ha modificato la composizione dei appezzamenti e il vitigno attraverso acquisti e vendite di vigneti, cercando al contempo di mantenere una superficie coltivata limitata. Egli riferisce di aver venduto circa dieci ettari nel 2003 e nel 2004, per poi riacquistare alcuni vigneti precedentemente legati al Mas Cal Demoura, fondato da suo padre. Oggi la tenuta coltiva circa 18 ettari e produce vini rossi, bianchi e rosati. Olivier Jullien rimane sia proprietario del Mas Jullien sia responsabile diretto della vinificazione.
Carlan
Carlan è un vino rosso distinto da Mas Jullien, proveniente da una parcella terrazzata di Saint-Privat con suoli di arenaria e scisto. Assembla principalmente vitigni mediterranei, in particolare Grenache, Carignan, Cinsault e Syrah. La tenuta lo affina in foudre e lo commercializza con il proprio nome in Terrasses du Larzac.
- Origine del nome della cuvée
- Nome del terroir o della parcella di Carlan, situata sulle alture di Saint-Privat.
- Anno di creazione della cuvée
- 2004
- Stile della cuvée
- Rosso di terroir meridionale, ampio ma fresco, caratterizzato da una trama affinata, tannini presenti senza pesantezza e un'espressione speziata e minerale legata alle arenarie e agli scisti. È generalmente presentato come più morbido e accessibile da giovane rispetto al grande rosso storico della tenuta, pur conservando una capacità di invecchiamento.
- Posizionamento nella gamma
- Importante cuvée parcellare, generalmente più accessibile da giovane rispetto al grande rosso storico della tenuta.
Histoire de la cuvée
La cuvée è nata dopo l'acquisizione da parte di Olivier Jullien di vigne d'altitudine sui terreni di arenaria e scisto di Saint-Privat. La prima vinificazione separata documentata è l'annata 2004, inizialmente presentata come Carlan Les États d’Âmes prima che Carlan si affermasse come riferimento autonomo.
