Maison Pierre Overnay Houillon Arbois Pupillin Chardonnay 2010

L'Emmanuel Houillon Pierre Overnoy Arbois Pupillin Chardonnay 2010 è un vin jaune dello Jura, prodotto dalla Maison Pierre Overnoy e Emmanuel Houillon nella denominazione Arbois. Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, proviene da un unico vigneto non menzionato in etichetta e da una sola botte grande (foudre). The Wine Advocate gli assegna 91/100 e ne descrive un profilo fresco e vibrante, caratterizzato da limone, mela, cereali macinati e una sapidità persistente. La rivista stima che possa apparire ancora giovane dopo vent'anni di invecchiamento.