Domain Mugneret Gibourg Ruchottes Chambertin 2007
Il Domaine Mugneret Gibourg Ruchottes-Chambertin 2007 è un vino rosso di Borgogna, Grand Cru della denominazione Gevrey-Chambertin, proveniente dalla parcella Ruchottes-Chambertin. Prodotto con uve 100% Pinot Noir, ha ottenuto 92/100 da The Wine Advocate, con una finestra di consumo indicata dal 2010 al 2020. La critica ne descrive un profilo complesso, che unisce frutta a bacca rossa leggermente in confettura, note di selvaggina e radici arrosto, con un tocco minerale e sapido sul finale.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Mugneret Gibourg
- Parcelle / Cru
- Ruchottes-Chambertin
- Millésime
- 2007
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Mugneret Gibourg
La tenuta Georges Mugneret-Gibourg è un’azienda a conduzione familiare situata a Vosne-Romanée, nella Côte de Nuits. Nata dall’unione delle tenute Mugneret-Gibourg e Georges Mugneret nel 2009, è gestita dalle sorelle Marie-Christine Teillaud-Mugneret e Marie-Andrée Nauleau-Mugneret, che coltivano poco più di 8 ettari distribuiti tra nove denominazioni.
- Proprietario
- Marie-Christine Teillaud-Mugneret et Marie-Andrée Nauleau-Mugneret
- Maître de chais
- Marie-Christine Teillaud-Mugneret et Marie-Andrée Nauleau-Mugneret
- Superficie (ha)
- 8.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- entre 20 000 et 30 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La famiglia Mugneret si stabilì a Vosne-Romanée nel 1930. Jeanne Gibourg e André Mugneret, sposatisi nel 1928, fondarono la tenuta Mugneret-Gibourg nel 1933. In quel periodo producevano vini rossi di Borgogna, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges ed Échezeaux. Il loro unico figlio, Georges Mugneret, medico oftalmologo a Digione, porta avanti parallelamente l’attività vitivinicola di famiglia. Amplia progressivamente il vigneto con acquisizioni a Clos Vougeot nel 1953, a Nuits-Saint-Georges nel 1971, a Ruchottes-Chambertin nel 1977, quindi a Les Vignes Rondes e a Les Feusselottes negli anni ’80. Dopo la sua scomparsa nel 1988, la moglie Jacqueline garantisce la continuità della tenuta insieme alla figlia Marie-Christine, alla quale si unisce ben presto Marie-Andrée dopo aver completato la formazione in enologia presso l’Università di Borgogna. Nel 2009, i Domaines Mugneret-Gibourg e Georges Mugneret si fondono sotto il nome di Domaine Georges Mugneret-Gibourg. L’azienda è oggi guidata da Marie-Christine e Marie-Andrée, mentre Lucie e Marion, le loro rispettive figlie maggiori, sono entrate a far parte dell’azienda nel 2017 e nel 2018. Le due sorelle si occupano direttamente della vinificazione, dalla vendemmia manuale all’assemblaggio e all’imbottigliamento presso la tenuta.
Ruchottes-Chambertin
Ruchottes-Chambertin è un climat fisicamente delimitato e una denominazione Grand Cru del comune di Gevrey-Chambertin, che comprende i lieu-dit Ruchottes du Bas e Ruchottes du Dessus. Situato sul versante sopra il piemonte e più in alto rispetto al vigneto di Chambertin, beneficia di un'esposizione a est e di una pendenza moderata. I suoi suoli superficiali, sassosi e altamente drenanti poggiano su calcari batoniani fratturati.
- Comune della parcella
- Gevrey-Chambertin
- Origine del nome della parcella
- Il toponimo "Ruchottes", affine a "roche" (roccia), evoca l'abbondanza di pietre e muretti a secco ("murgers") caratteristica del luogo.
- Esposizione
- a est
- Altitude
- 290–310 m
- Pendenza
- moderata
- Suolo
- Suoli poco evoluti, generalmente carbonatici, molto sottili e molto sassosi, ricchi di argilla e limi rossi.
- Sottosuolo e geologia
- Substrato di calcari batoniani gelivi e fratturati, appartenenti alle formazioni del Giurassico medio.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.640000 ha
- Anno di acquisizione della parcella
- 1977
- Status di conduzione della parcella
- Proprietario e coltivatore di una parcella situata a Ruchottes du Bas
- Età indicativa delle viti
- Parcella composta da viti piantate nel 1950 e per metà reimpiantata nel 2000.
Histoire de la parcelle
Il nome "Ruchottes" compare negli archivi di Gevrey nel XVI secolo e il luogo sembrava già piantato a vigna in quell'epoca. La sua reputazione sembrava già acquisita nel XVIII secolo; nel 1855, Jules Lavalle classificò la parte alta come prima cuvée e quella bassa come seconda cuvée. Una sentenza del tribunale di Digione del 1931 riconobbe la denominazione di origine e i suoi confini, e l'AOC Ruchottes-Chambertin fu ufficialmente riconosciuta il 31 luglio 1937.
