Domaine Jean Grivot Clos Vougeot 2016 Bouteille (75cl)
Il Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot 2016 è un vino rosso di Borgogna proveniente dall'appellazione Vougeot, classificato come Grand Cru. Prodotto dal Domaine Jean Grivot da uve Pinot Noir, nasce dal Clos de Vougeot. The Wine Advocate gli assegna 93/100 descrivendolo come un vino concentrato ed elegante, dai tannini vellutati, sostenuto da un frutto succoso e da un finale preciso. Jancis Robinson lo valuta 17,5+/20, sottolineandone la struttura ampia e la grande persistenza. Da gustare tra il 2024 e il 2050 secondo The Wine Advocate, o dal 2025 al 2040 secondo Jancis Robinson.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vougeot
- Producteur / Domaine
- Domaine Jean Grivot
- Parcelle / Cru
- Clos de Vougeot
- Millésime
- 2016
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Jean Grivot
La tenuta Jean Grivot è un’azienda a conduzione familiare con sede a Vosne-Romanée, nella Côte de Nuits. Gestisce vigneti distribuiti tra Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny e Vougeot, tra cui appezzamenti nei Clos de Vougeot, Échezeaux e Richebourg. Mathilde e Hubert Grivot rappresentano la sesta generazione della famiglia alla guida della tenuta.
- Proprietario
- Famille Grivot
- Maître de chais
- Mathilde Grivot
- Superficie (ha)
- 14.80 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 75 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La famiglia Grivot è insediata a Vosne-Romanée da diverse generazioni. Alla fine del XVIII secolo, Joseph Grivot lasciò Arcenant per stabilirsi in Borgogna, a Vosne-Romanée. Il patrimonio viticolo di famiglia si è progressivamente ampliato nel corso del XX secolo. Nel 1919 Gaston Grivot acquistò un appezzamento nel Clos de Vougeot. Negli anni ’30, la famiglia figurava tra i produttori di Vosne-Romanée che imbottigliavano e commercializzavano i propri vini. Jean Grivot succede a Gaston e amplia la tenuta con l’acquisizione di un appezzamento di Richebourg nel 1984. Suo figlio Étienne entra a far parte dell’azienda nel 1982, per poi succedergli nel 1987 insieme alla moglie Marielle. A loro volta, Mathilde e Hubert Grivot entrano a far parte della tenuta di famiglia nel 2010. Mathilde assume la responsabilità della vinificazione nell’ambito del passaggio generazionale avviato dai suoi genitori, mentre oggi lei e Hubert garantiscono la continuità familiare della tenuta.
Clos de Vougeot
Il Clos de Vougeot è un vasto vigneto recintato da un unico corpo, cinto da mura e situato ai piedi del versante della Côte de Nuits, nel comune di Vougeot. Il suo terroir varia nettamente dall'alto verso il basso: suoli sottili e ghiaiosi su calcare bajociano nella parte alta, suoli bruni più argillosi su detriti calcarei al centro, e suoli più profondi, argillosi e limo-sabbiosi su livello marnoso nella parte bassa. Il sito costituisce simultaneamente un climat borgognona fisicamente delimitato e l'area particellare emblematica dell'AOC Grand Cru Clos de Vougeot o Clos Vougeot.
- Comune della parcella
- Vougeot
- Origine del nome della parcella
- "Clos" indica la vigna storicamente cinta da mura; "Vougeot" riprende il nome del luogo, legato alla Vouge che segna un limite storico della tenuta.
- Altitude
- 240–265 m
- Pendenza
- lieve, media di circa il 3,8%
- Suolo
- In alto, suoli poco profondi, granulosi, ricchi di ghiaia; al centro, suoli bruni poco profondi e più argillosi su detriti calcarei; in basso, suoli bruni più profondi, ricchi di argilla e limo fine.
- Sottosuolo e geologia
- Insieme giurassico; lastra di calcare bajociano nella parte alta, detriti calcarei al centro e livello marnoso nella parte bassa, con influenza di formazioni superficiali legate allo sbocco della combe d'Orveau.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 1.860000 ha
- Anno di acquisizione della parcella
- 1919
- Status di conduzione della parcella
- Proprietà di famiglia; parcella acquisita da Gaston Grivot nel 1919
- Età indicativa delle viti
- Età media delle vigne indicata di 40 anni nella scheda tecnica del Clos de Vougeot 2018.
Histoire de la parcelle
La tenuta vinicola fu costituita progressivamente dall'abbazia cistercense di Cîteaux a partire dall'inizio del XII secolo; un accordo medievale fissò i confini rimasti quasi invariati e il muro fu edificato prima della fine di quel secolo. Gli edifici rurali furono sviluppati dal XII al XV secolo, poi completati nel 1551 dalla residenza rinascimentale divenuta lo château du Clos de Vougeot. L'abbazia conservò la tenuta fino alla Rivoluzione; gli edifici e le vigne furono confiscati e poi venduti come beni nazionali nel 1791, portando successivamente al frazionamento della proprietà. L'appellation d’origine contrôlée Clos de Vougeot o Clos Vougeot fu riconosciuta con decreto il 31 luglio 1937.
