Domaine Jacques Prieur Chambertin 2018 Bouteille (75cl)
Il Domaine Jacques Prieur Chambertin 2018 è un vino rosso di Borgogna proveniente dalla parcella di Chambertin, nell'area di Gevrey-Chambertin, classificata come Grand Cru. Prodotto esclusivamente con Pinot Noir, proviene da un terroir esposto a est, con suoli profondi e un sottosuolo di blocchi calcarei fessurati. Le uve, vendemmiate a mano e completamente diraspate, hanno affrontato una macerazione di 21 giorni in tini di legno, seguita da un affinamento di 21 mesi interamente in botti di rovere. La tenuta descrive un'annata 2018 densa e saporita, caratterizzata da frutta nera fresca e tannini strutturati.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Jacques Prieur
- Parcelle / Cru
- Chambertin
- Millésime
- 2018
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Jacques Prieur
La tenuta Jacques Prieur è un’azienda vinicola con sede a Meursault, il cui vigneto si estende su 21 ettari tra la Côte de Beaune e la Côte de Nuits. Nato dalla storia delle famiglie Duvergey-Taboureau e Prieur, è oggi gestito dalla famiglia Labruyère insieme agli eredi Prieur. I suoi appezzamenti comprendono, in particolare, grand cru e premier cru della Borgogna, oltre a tre clos in monopolio.
- Proprietario
- Famille Labruyère, avec les héritiers de la famille Prieur
- Maître de chais
- Nadine Gublin
- Superficie (ha)
- 21.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- environ 90 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le origini della Tenuta Jacques Prieur risalgono al 24 febbraio 1868, data del matrimonio a Bligny-lès-Beaune tra Claude Duvergey e Marie Taboureau, entrambi provenienti da famiglie legate alla viticoltura. Claude Duvergey fondò inizialmente la casa commerciale Duvergey-Taboureau, specializzata in vini e acquaviti. Nel 1879 acquisì la proprietà degli Herbeux a Meursault, che divenne il cuore della tenuta, per poi avviare una politica di acquisizione di vigneti. Di fronte alla filossera, adotta le piantine americane come soluzione per il reimpianto dopo la comparsa di questo rimedio nel 1886. Nel 1889 il patrimonio si ampliò in particolare con l’aggiunta del Clos de Mazeray a Meursault, di vigneti a Volnay Santenots, al Clos Vougeot e a Chambolle-Musigny. Nel 1920, Claude Duvergey trasferì i propri beni al pronipote Jacques Prieur. Jacques Prieur fondò, insieme al conte Jules Lafon, la Paulée de Meursault nel 1924. Alla morte di Marie Duvergey-Taboureau nel 1935, egli diventa definitivamente proprietario della tenuta. Nel 1956 le conferisce il proprio nome; in seguito, dopo la sua scomparsa nel 1965 e quella della moglie nel 1974, la tenuta viene ereditata dai suoi sei figli. Nel 1988, diverse famiglie francesi, tra cui i Labruyère, entrano nel capitale; oggi la famiglia Labruyère gestisce la tenuta insieme agli eredi Prieur. Nadine Gublin, enologa della tenuta dal 1990, ne assicura la direzione tecnica dal 2009.
Chambertin
Chambertin è allo stesso tempo un climat delimitato fisicamente di Gevrey-Chambertin e il terroir eponimo di un'appellazione Grand Cru riservata ai vini rossi. Occupando la metà del versante, con un'esposizione a est e una pendenza relativamente moderata rispetto al vicino Clos de Bèze, i suoi terreni bruni calcarei, poco profondi e sassosi, poggiano in particolare su calcari a entrochi e marne del Bajociano, con una componente batoniana nella parte superiore.
- Comune della parcella
- Gevrey-Chambertin
- Origine del nome della parcella
- Il toponimo significa "il campo di Bertin", dal nome di un antico proprietario o coltivatore del luogo; forme antiche come "Champ Bretin" e "Champt Berthin" sono attestate nel 1584.
- Esposizione
- Est, al sole levante
- Pendenza
- A metà costa, pendenza relativamente moderata
- Suolo
- Terreni bruni calcarei, sassosi, sotto un sottile strato di limo e detriti.
- Sottosuolo e geologia
- Calcari a entrochi e marne del Bajociano; argille calcaree batoniane verso l'alto.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.830000 ha
- Anno di acquisizione della parcella
- 1895
- Status di conduzione della parcella
- Proprietario
Histoire de la parcelle
Il nome Chambertin è noto fin dal XIII secolo e il suo potenziale vitivinicolo è riconosciuto da diversi secoli. Thomas Jefferson lo cita tra i suoi vini preferiti nel 1787, mentre la predilezione di Napoleone I per questo vino ha contribuito alla sua fama. Nel 1855, Jules Lavalle lo classifica come "Tête de cuvée, cru hors ligne, vin extra". Il 17 ottobre 1847, il suo nome è stato unito a quello di Gevrey per formare Gevrey-Chambertin; l'appellazione Chambertin è stata ufficialmente riconosciuta il 31 luglio 1937.
