Domaine Fontaine-Gagnard Montrachet 2017 Bouteille (75cl)
Il Domaine Fontaine-Gagnard Montrachet 2017 è un vino bianco di Borgogna proveniente dalla denominazione Montrachet, classificata come Grand Cru. Prodotto esclusivamente con Chardonnay, proviene dalla particella di Montrachet della tenuta. The Wine Advocate gli assegna 96/100 e consiglia una beva tra il 2020 e il 2035; James Suckling lo valuta 95/100. I critici descrivono un vino ampio e vellutato, con note di fiori bianchi, agrumi, pera, brioche e caramella mou, sostenuto da un finale lungo e preciso.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Fontaine-Gagnard
- Parcelle / Cru
- Montrachet
- Millésime
- 2017
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Domaine Fontaine-Gagnard
La tenuta Fontaine-Gagnard è un’azienda a conduzione familiare di 12 ettari con sede a Chassagne-Montrachet, nella Côte de Beaune. Fondata nel 1985 da Laurence Gagnard e Richard Fontaine, comprende principalmente vigneti a Chassagne-Montrachet, integrati da alcuni appezzamenti a Volnay e Pommard. La tenuta produce in particolare vini provenienti dai Premier Cru di Chassagne-Montrachet e dai Grand Cru Montrachet, Bâtard-Montrachet e Criots-Bâtard-Montrachet.
- Proprietario
- Famille Fontaine-Gagnard
- Maître de chais
- Céline Fontaine
- Superficie (ha)
- 12.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La tenuta Fontaine-Gagnard è stata fondata nel 1985 a Chassagne-Montrachet da Laurence Gagnard e da suo marito Richard Fontaine. Laurence è la figlia di Jacques e Marie-Josèphe Gagnard, discendenti da una famiglia da tempo radicata nella viticoltura locale. La costituzione della tenuta si è basata sui vigneti di famiglia. Il suo vigneto si estende oggi su 12 ettari, principalmente a Chassagne-Montrachet, con appezzamenti anche a Volnay e Pommard. Céline Fontaine è entrata a far parte dell’azienda nel 2007. Frédéric Robert si è unito a lei nel 2018 e si è formato alle attività viticole e alla vinificazione presso la tenuta. Céline Fontaine dirige oggi la tenuta e cura la conduzione delle vinificazioni. La società che gestisce l’azienda è attualmente amministrata da Laurence Gagnard e Céline Fontaine.
Montrachet
Montrachet è un climat fisicamente delimitato e una denominazione Grand Cru condivisa tra Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet. Le sue vigne occupano una stretta fascia allungata, perpendicolare alla pendenza, in una leggera concavità nella parte bassa del versante esposto a est e sud-est. Il terroir associa suoli rossi, argillosi, calcarei e molto sassosi a substrati giurassici differenziati da una faglia. Il rapido drenaggio e il deflusso notturno dell'aria limitano l'umidità e i rischi di gelata.
- Comune della parcella
- Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet
- Origine del nome della parcella
- Il nome deriva da "Mont Rachet", inteso come "monte calvo" o "monte pelato", probabilmente in riferimento al promontorio con vegetazione rada che domina il sito; "râche" è un termine regionale che designa la tigna.
- Esposizione
- Da est a sud-est
- Altitude
- 250–270 m
- Pendenza
- Parte bassa del versante; fascia perpendicolare alla pendenza
- Suolo
- Suoli rossi, argillosi, calcarei, molto sassosi e ben strutturati; localmente suoli magri e molto pietrosi.
- Sottosuolo e geologia
- Faglia che separa due settori; marne oxfordiane ricche di ossidi di ferro su calcari calloviani in lastre, con localmente calcari batoniani molto frammentati.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.070000 ha
- Status di conduzione della parcella
- proprietario
Histoire de la parcelle
Il cru è attestato fin dal XIII secolo nella forma "Mont Rachaz". Ha preso veramente slancio nel XVIII secolo sotto la spinta della famiglia de Clermont-Montoison, signori di Chagny, e Thomas Jefferson lo pose nel 1787 allo stesso livello del Chambertin. Puligny e Chassagne aggiunsero il nome Montrachet al loro nome comunale nel 1878. Una sentenza del tribunale di Beaune ha definito la denominazione di origine nel 1921, e l'AOC Montrachet è stata riconosciuta il 31 luglio 1937.
