Domain Faiveley Latricieres Chambertin 2016
Il Domaine Faiveley Latricières-Chambertin 2016 è un vino rosso di Borgogna, prodotto dal Domaine Faiveley dal climat Latricières-Chambertin, nella denominazione Gevrey-Chambertin. Classificato come Grand Cru di Borgogna, è elaborato con uve 100% Pinot Noir. The Wine Advocate gli assegna 95/100 e consiglia una degustazione dal 2022 al 2050. La rivista descrive un vino ancora riservato, caratterizzato da frutti neri selvatici, liquirizia e spezie, dotato di materia profonda, tannini maturi, acidità viva e un lungo finale.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- Custodia originale in legno di 3 esemplari
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Faiveley
- Parcelle / Cru
- Latricières-Chambertin
- Millésime
- 2016
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Faiveley
La tenuta Faiveley è un’azienda a conduzione familiare con sede a Nuits-Saint-Georges dal 1825. Guidata da Eve ed Erwan Faiveley, rappresentanti della settima generazione, gestisce oltre 120 ettari distribuiti tra la Côte de Nuits, la Côte de Beaune e la Côte Chalonnaise. Il suo vigneto comprende, in particolare, appezzamenti classificati come grands crus e premiers crus, oltre a diversi monopoli.
- Proprietario
- Famille Faiveley
- Maître de chais
- Jérôme Flous
- Superficie (ha)
- 120.00 ha
Histoire du domaine
La Tenuta Faiveley fu fondata a Nuits-Saint-Georges nel 1825 da Pierre Faiveley, inizialmente come azienda di commercio di vini. La famiglia sviluppò poi progressivamente un proprio vigneto; nel 1834, in particolare, acquista 1,5 ettari nel climat dei Porrets-Saint-Georges, oggi classificato come Nuits-Saint-Georges premier cru. Nel corso delle generazioni, la tenuta estende i propri possedimenti nella Côte de Nuits, nella Côte de Beaune e nella Côte Chalonnaise. Nel 1934, Georges Faiveley e Camille Rodier fondarono la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, nel contesto della crisi vitivinicola degli anni ’30. Erwan Faiveley assunse la direzione della tenuta di famiglia nel 2005, all’età di 25 anni. Jérôme Flous entra a far parte dell’azienda nel 2007, assumendone la direzione tecnica e la supervisione della vinificazione. Eve Faiveley si unisce al fratello nell’azienda nel 2014; insieme rappresentano la settima generazione della famiglia. Gli impianti di vinificazione di Mercurey e successivamente di Nuits-Saint-Georges sono stati rinnovati nel corso degli anni 2010. L’azienda avvia la conversione dei propri vigneti all’agricoltura biologica nel luglio 2022 e ottiene la certificazione biologica nel luglio 2025.
Latricières-Chambertin
L'area parcellare di Latricières-Chambertin occupa il cuore del lieu-dit "Latricières", immediatamente a sud di Chambertin, nel territorio di Gevrey-Chambertin. Le vigne si trovano in pedemontana, su un leggero pianoro esposto a est, allo sbocco della Combe Grisard. I suoli, poco profondi, carbonatici e ben drenati, associano detriti, argille e limi rossi sopra un substrato marnoso-calcareo del Bajociano.
- Comune della parcella
- Gevrey-Chambertin
- Origine del nome della parcella
- Etimologia discussa: "Latricières" sarebbe legata o a una "piccola meraviglia" o all'antico borgognone "la tricière", che designa una terra povera o inadatta alla coltivazione.
- Esposizione
- Levante (est)
- Altitude
- 280 m
- Pendenza
- Leggero pianoro pedemontano
- Suolo
- Suoli poco evoluti, carbonatici, sottili e ben drenati, ricchi di argilla; detriti, argille e limi rossi.
- Sottosuolo e geologia
- Calcari duri sormontati da marne calcaree del Bajociano (Giurassico medio).
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 1.207000 ha
- Anno di acquisizione della parcella
- 1934
- Status di conduzione della parcella
- Proprietario di una parcella coltivata dal domaine
- Età indicativa delle viti
- Impianti indicati dal domaine: 1984, 1989 e 2007.
Histoire de la parcelle
Il lieu-dit è citato per la prima volta nel XVI secolo e acquisisce la sua reputazione nel XVIII secolo. Jules Lavalle classifica i suoi vini come "seconda cuvée" nel 1855. Una sentenza del tribunale di Digione riconosce nel 1931 la denominazione di origine Latricières-Chambertin e ne fissa i limiti geografici; l'AOC viene successivamente riconosciuta con decreto il 31 luglio 1937.
