Domain Comtes Lafon Montrachet 2012
Il Domaine des Comtes Lafon Montrachet 2012 è un vino bianco di Borgogna proveniente dal Grand Cru Montrachet, elaborato con 100% chardonnay. Questa cuvée proviene dalla parcella di Montrachet. The Wine Advocate gli assegna 98/100 e consiglia una degustazione tra il 2018 e il 2040; Jancis Robinson lo valuta 18,5/20, con una finestra dal 2022 al 2032. I critici descrivono un vino ampio e strutturato, sostenuto da una trama fresca e agrumata, un finale lungo dai toni salini e una precisione crescente con l'aerazione.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- Custodia originale in legno da 6 pezzi
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine des Comtes Lafon
- Parcelle / Cru
- Montrachet
- Millésime
- 2012
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Domaine des Comtes Lafon
La tenuta Domaine des Comtes Lafon è un'azienda a conduzione familiare con sede a Meursault, nel cuore della Côte de Beaune. I suoi vigneti sono distribuiti tra Meursault, Volnay, Monthélie e Chassagne-Montrachet, con appezzamenti in particolare nei premiers crus di Meursault e nel grand cru Montrachet. La gestione dell’azienda è oggi affidata a Léa e Pierre Lafon, mentre Jérôme Delassus ricopre il ruolo di maestro di cantina.
- Proprietario
- GFA du Domaine des Comtes Lafon (famille Lafon)
- Maître de chais
- Jérôme Delassus
Histoire du domaine
La storia della tenuta è legata a Jules Lafon, originario del Tarn-et-Garonne, trasferitosi a Digione nel 1887 nell’ambito del suo impiego presso l’Amministrazione del Registro, dei Domini e dei Francobolli. Nel 1894 sposò Marie Boch, discendente da una famiglia di proprietari e commercianti di vino a Meursault, punto di partenza del suo insediamento viticolo nel villaggio. Diventato avvocato, Jules Lafon ricevette nel 1918 il titolo di conte pontificio, che darà il nome alla tenuta. Acquisì progressivamente diversi premier cru di Meursault, tra cui Genevrières, Perrières e Charmes, nonché un appezzamento di Montrachet nel 1918. In qualità di sindaco di Meursault, partecipò al rilancio della Paulée di Meursault nel 1923, per poi abbandonare la professione di avvocato nel 1931 per dedicarsi interamente alla tenuta. Dopo la sua morte, avvenuta nel 1940, e quella di suo figlio Pierre nel 1944, la tenuta, allora in gran parte gestita in mezzadria, rischiò di essere venduta. René Lafon ne riprende la direzione nel 1956 e, a partire dal 1961, l’intera produzione viene imbottigliata direttamente nella tenuta. Dominique Lafon succedette al padre nel 1984 e recuperò progressivamente gli appezzamenti precedentemente affidati ai mezzadri, processo che si concluse nel 1993. Sotto la sua guida, la tenuta adottò la coltivazione biologica e, successivamente, le pratiche biodinamiche tra il 1995 e il 1998. Léa Lafon è entrata a far parte della tenuta nel 2019 e Pierre Lafon nel 2020; ora ne curano la gestione, con Jérôme Delassus in qualità di maestro di cantina.
Montrachet
Montrachet è un climat fisicamente delimitato e una denominazione Grand Cru condivisa tra Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet. Le sue vigne occupano una stretta fascia allungata, perpendicolare alla pendenza, in una leggera concavità nella parte bassa del versante esposto a est e sud-est. Il terroir associa suoli rossi, argillosi, calcarei e molto sassosi a substrati giurassici differenziati da una faglia. Il rapido drenaggio e il deflusso notturno dell'aria limitano l'umidità e i rischi di gelata.
- Comune della parcella
- Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet
- Origine del nome della parcella
- Il nome deriva da "Mont Rachet", inteso come "monte calvo" o "monte pelato", probabilmente in riferimento al promontorio con vegetazione rada che domina il sito; "râche" è un termine regionale che designa la tigna.
- Esposizione
- Da est a sud-est
- Altitude
- 250–270 m
- Pendenza
- Parte bassa del versante; fascia perpendicolare alla pendenza
- Suolo
- Suoli rossi, argillosi, calcarei, molto sassosi e ben strutturati; localmente suoli magri e molto pietrosi.
- Sottosuolo e geologia
- Faglia che separa due settori; marne oxfordiane ricche di ossidi di ferro su calcari calloviani in lastre, con localmente calcari batoniani molto frammentati.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.320000 ha
- Anno di acquisizione della parcella
- 1918
- Status di conduzione della parcella
- proprietario
- Età indicativa delle viti
- 80% della parcella piantata nel 1953 e 20% nel 1972.
Histoire de la parcelle
Il cru è attestato fin dal XIII secolo nella forma "Mont Rachaz". Ha preso veramente slancio nel XVIII secolo sotto la spinta della famiglia de Clermont-Montoison, signori di Chagny, e Thomas Jefferson lo pose nel 1787 allo stesso livello del Chambertin. Puligny e Chassagne aggiunsero il nome Montrachet al loro nome comunale nel 1878. Una sentenza del tribunale di Beaune ha definito la denominazione di origine nel 1921, e l'AOC Montrachet è stata riconosciuta il 31 luglio 1937.
