Domaine Clos Naudin (Foreau) Moelleux 2014 Bouteille (75cl)
Il Domaine Clos Naudin (Foreau) Moelleux 2014 è un Vouvray bianco liquoroso della Loira elaborato da Domaine Clos Naudin a partire da Chenin Blanc. Questa cuvée Moelleux si distingue dalla versione Réserve della tenuta per una selezione di uve concentrate, senza necessariamente provenire da acini fortemente botritizzati. In cantina le uve sono vendemmiate a mano; le fermentazioni sono condotte in botti con lieviti indigeni, senza fermentazione malolattica. Un Vouvray moelleux in cui la concentrazione dello chenin si inserisce nello stile rigoroso di Clos Naudin.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco liquido
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Vouvray
- Producteur / Domaine
- Domaine Clos Naudin
- Millésime
- 2014
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chenin Blanc
Domaine Clos Naudin
La tenuta del Clos Naudin, nota anche con il nome di Foreau, è una proprietà a conduzione familiare situata a Vouvray, nella Touraine. Gestita da Vincent Foreau, la tenuta coltiva 12 ettari di Chenin Blanc, principalmente sulle prime colline della denominazione, su terreni argillosi con feldspato che poggiano su roccia tufacea. La tenuta produce Vouvray fermi secchi, semisecchi e dolci, oltre a vini spumanti.
- Proprietario
- Vincent Foreau
- Maître de chais
- Vincent Foreau
- Superficie (ha)
- 12.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- environ 55 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La storia del Clos Naudin è legata alla famiglia Foreau sin dall’inizio del XX secolo, a Vouvray. Armand Foreau iniziò a scavare a mano le cantine della tenuta a partire dal 1910; tale lavoro proseguì fino al 1970. Sviluppa progressivamente il vigneto, che raggiunge i 18 ettari nel 1969, e fa parte dei viticoltori di Vouvray che imbottigliano personalmente i propri vini. Una parte dei vigneti esce poi dal patrimonio diretto della tenuta a seguito di una successione a favore della figlia di Armand, moglie di Gaston Huet. Suo figlio André Foreau ricostituisce il vigneto acquistando appezzamenti e dirige l’azienda dal 1969 al 1982. Philippe Foreau gli succede e firma la sua prima annata nel 1983. Vincent Foreau entra a far parte della tenuta nel 2007, prima di assumerne la direzione. Il vigneto è oggi certificato biologico e si estende su 12 ettari coltivati a Chenin blanc.
