Château Pavie Macquin 2005
Lo Château Pavie Macquin 2005 è un vino rosso di Saint-Émilion, a Bordeaux, prodotto da Château Pavie Macquin. Premier Grand Cru Classé B di Saint-Émilion, unisce il 75% di Merlot e il 25% di Cabernet Franc. The Wine Advocate gli assegna 96/100 e ne consiglia il consumo dal 2020 al 2035; Jancis Robinson lo valuta 16,5/20, con una finestra di degustazione dal 2017 al 2032. I critici descrivono un vino concentrato e potente, caratterizzato da una struttura tanninica importante, un'acidità presente e un frutto generoso.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Emilion
- Producteur / Domaine
- Château Pavie Macquin
- Millésime
- 2005
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
Château Pavie Macquin
Château Pavie Macquin è una tenuta di Saint-Émilion Grand Cru situata sull’altopiano argilloso-calcareo che domina la scarpata calcarea della denominazione. Il vigneto, con una superficie di 14,5 ettari, appartiene ai discendenti di Albert Macquin, appartenenti alle famiglie Corre e Charpentier. La tenuta figura tra i Premiers Grands Crus Classés di Saint-Émilion.
- Proprietario
- Familles Corre et Charpentier (famille Corre-Macquin)
- Maître de chais
- Nicolas et Cyrille Thienpont
- Superficie (ha)
- 14.50 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- environ 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Château Pavie Macquin prende il nome da Albert Macquin (1852-1911), ingegnere agronomo e nonno degli attuali proprietari. Alla fine del XIX secolo, mentre la fillossera devastava i vigneti di Bordeaux, contribuì a diffondere l’uso delle viti innestate nella regione di Saint-Émilion. Promotore della varietà Vitis berlandieri, nel 1887 produsse oltre un milione di piantine innestate e sviluppò un sistema di monitoraggio scientifico degli appezzamenti. Gradualmente riunì gli appezzamenti che costituirono l’origine della tenuta di Pavie Macquin. Dopo la sua scomparsa nel 1911, la proprietà rimase ai suoi discendenti; oggi appartiene alle famiglie Corre e Charpentier. Nicolas Thienpont ne è stato nominato amministratore nel 1994. Suo figlio Cyrille Thienpont partecipa ora alla gestione e al lavoro tecnico della tenuta al suo fianco. Lo Château Pavie Macquin è classificato come Premier Grand Cru Classé nella classifica di Saint-Émilion omologata nel 2022.
