Champagne Cristal Rose 2012 Jéroboam (300cl)


Il Champagne Cristal Rosé 2012 di Roederer è uno champagne rosé della Champagne, classificato come Grand Cru. La cuvée Cristal Rosé unisce il 55% di Pinot Noir e il 45% di Chardonnay. Wine Advocate gli assegna 98/100, Jancis Robinson 18/20 e James Suckling 99/100. I critici descrivono un vino profondo e concentrato, che unisce potenza, freschezza, finezza di spuma e limpida espressione fruttata. Finestre di consumo: 2022-2035 secondo Jancis Robinson, 2025-2065 secondo Wine Advocate; James Suckling ne consiglia il consumo a partire dal 2025.
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La bouteille proposée

Formato
Jeroboam (300cl)
Stato dell'etichetta
Perfetto
Livello
Perfetto
Stato della capsula
Perfetto

Identité du vin

Couleur
Rosé effervescente
Pays
France
Région
Champagne
Producteur / Domaine
Roederer
Cuvée
Cristal Rosé
Millésime
2012

Cépage et assemblage

Varietà d'uva
55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
Domaine

Roederer

Louis Roederer è una casa di Champagne con sede a Reims, fondata nel 1776 con il nome di Dubois et Fils. Rimasta a conduzione familiare e guidata dalla famiglia Rouzaud, gestisce un vasto vigneto distribuito tra la Montagna di Reims, la Valle della Marna e la Côte des Blancs. Jean-Baptiste Lécaillon ne è il capo cantina e il responsabile della vinificazione.

Proprietario
Famille Rouzaud
Maître de chais
Jean-Baptiste Lécaillon
Superficie (ha)
250.00 ha
Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
3 800 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

La casa vinicola fu fondata a Reims nel 1776 da Pierre-Joseph Dubois e da suo figlio con il nome di Dubois et Fils. Nel 1833, Louis Roederer eredita l’azienda dallo zio, le conferisce il proprio nome e ne avvia lo sviluppo nel settore delle esportazioni. A partire dagli anni ’30 del XIX secolo, l’attività commerciale di Hugues Krafft contribuisce in modo determinante all’affermazione della casa sul mercato russo. A metà del XIX secolo, Louis Roederer sviluppò inoltre un vigneto di proprietà per garantire un maggiore controllo sull’approvvigionamento di uva. Nel 1852, la Maison si stabilì in boulevard Lundy a Reims, dove furono realizzati edifici e cantine scavate nella roccia calcarea. Nel 1876, Louis Roederer creò Cristal per lo zar Alessandro II di Russia. Dopo la prematura scomparsa di Louis Roederer II nel 1880, sua sorella Léonie Olry-Roederer divenne proprietaria del marchio e degli stabilimenti. Suo figlio Louis-Victor, e successivamente suo fratello Léon Olry-Roederer, assunsero la direzione della Maison; alla morte di Léon nel 1932, sua moglie Camille Olry-Roederer ne assunse la guida. Jean-Claude Rouzaud, nipote di Camille Olry-Roederer, eredita l’azienda nel 1979 e sviluppa il gruppo familiare. Suo figlio Frédéric Rouzaud dirige la Maison e il gruppo dal 2006. Dal 2000, Louis Roederer ha adottato nei propri vigneti pratiche ispirate in particolare all’agricoltura biologica, biodinamica e rigenerativa; Jean-Baptiste Lécaillon è oggi il responsabile della cantina.

Cuvée

Cristal Rosé

Creato da Jean-Claude Rouzaud, Cristal Rosé proviene da quattro parcelle grand cru situate ad Aÿ, Avize e Le Mesnil-sur-Oger. La sua identità si fonda sull'associazione di Pinot Noir e Chardonnay secondo una tecnica di infusione propria di Louis Roederer. La Maison ricerca così un'espressione del gesso che coniuga energia, finezza, consistenza setosa e freschezza salina.

Origine del nome della cuvée
Cristal Rosé è la versione rosata di Cristal, cuvée di prestigio storica di Louis Roederer.
Anno di creazione della cuvée
1974
Stile della cuvée
Champagne rosé di grande finezza, preciso ed energico, caratterizzato da una consistenza cipriata e setosa, una freschezza salina e una delicata espressione del Pinot Noir.
Posizionamento nella gamma
Cuvée di prestigio emblematica, controparte rosé di Cristal al vertice della gamma di Louis Roederer.

Histoire de la cuvée

Jean-Claude Rouzaud ha creato Cristal Rosé a partire dalla vendemmia del 1974, selezionando parcelle di Pinot Noir ad Aÿ e di Chardonnay ad Avize e Le Mesnil-sur-Oger. Questo primo assemblaggio ha introdotto un metodo pionieristico di infusione dolce, in seguito perfezionato e divenuto la firma di elaborazione della cuvée.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 98/100
Recensito da
William Kelley
Pubblicato il
Finestra di beva
2025 - 2065

Il Cristal Rosé del 2012 si presenta in modo brillante, sprigionandosi nel bicchiere con un bellissimo bouquet di pesca fresca, bergamotto, fragole, mandarino e mandorle sbollentate, che risulta ancora piuttosto riservato. Al palato, il vino è corposo, profondo e straordinariamente completo; il suo attacco vinoso sfuma in un cuore multidimensionale che incarna l’ideale di potenza senza appesantimento, costruito attorno a una spina dorsale vivace ma ben integrata di acidità vivificante e completato da una mousse squisitamente raffinata. Tutta la concentrazione dell’annata 2012 è in bella mostra, ma è resa con straordinaria finezza. Decisamente giovane e introverso — in effetti, ho trascorso diverse ore con una bottiglia per redigere questa nota — il 2012 darà il meglio di sé dopo cinque o sei anni in cantina e mostra tutte le caratteristiche necessarie per una notevole longevità. Si tratta di un blend composto per il 56% da Pinot Nero e per il 44% da Chardonnay, che non ha subito fermentazione malolattica ed è stato sboccato con un dosaggio di otto grammi per litro.

James Suckling 99/100
Pubblicato il
Finestra di beva
2025

Questa è un'ottima annata per il Cristal Rosé. Il pinot noir rivela tutta la sua potenza ed espressività. La potenza qui è impressionante, molto decisa e ricca, davvero avvolgente e di grande profondità. È un vino eccezionale, con aromi intensi, gessosi e freschi di pesca bianca e nettarina, che sostengono note di fiori rossi e frutta rosa. Al palato si presenta con una miscela scintillante di polpa e note minerali, ricca di un sapore e una consistenza dolci e cristallini di fragola bianca. Ha un potenziale incredibile. Davvero emozionante. Ci vorranno altri due o tre anni perché si stabilizzi. Tenetelo d’occhio! Da bere a partire dal 2025.

Jancis Robinson 18/20
Recensito da
Jancis Robinson
Pubblicato il
Finestra di beva
2022 - 2035

Secondo il direttore tecnico Jean-Baptiste Lécaillon, a partire dal 2008, quando ha messo a punto il suo «sistema», tutte le uve Pinot Nero trascorrono ora la notte dopo la vendemmia in una cella frigorifera a -4 °C, prima di una fermentazione delicata, detta «di infusione», della durata di 7–10 giorni senza follatura meccanica. Per i primi quattro giorni il mosto viene coperto con ghiaccio secco e poi con azoto quando la temperatura sale a circa 9 °C. Dosaggio 7 g/l, come per il 2013. (In precedenza era di 12 g/l.) Magnum. Di colore notevolmente più intenso rispetto al 2013 servito in abbinamento – anzi, decisamente dorato! Al naso è davvero ricco e presenta una certa salinità. Molto maturo e rotondo grazie alla maggiore prevalenza di Pinot Nero rispetto al 2013.

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