Domain Arnoux Lachaux Bourgogne Rouge Pinot Fin 2018
Il Domaine Arnoux Lachaux Bourgogne Rouge Pinot Fin 2018 è un vino rosso di Borgogna prodotto con 100% Pinot Nero. Questa cuvée Pinot Fin, classificata come Village, proviene da un assemblaggio di sette parcelle situate a Chambolle, Vosne e Nuits-Saint-Georges. The Wine Advocate gli assegna 89/100 e ne raccomanda il consumo dal 2022 al 2038; Jancis Robinson lo valuta 16,5/20, con una finestra di degustazione dal 2020 al 2025. La critica descrive un profilo di frutti rossi e prugna, arricchito da note speziate e di cacao, con materia morbida, tannini fusi e un finale fresco.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Producteur / Domaine
- Domaine Arnoux Lachaux
- Cuvée
- Pinot Fin
- Millésime
- 2018
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Arnoux Lachaux
La Tenuta Arnoux-Lachaux è un’azienda a conduzione familiare di 14 ettari con sede a Vosne-Romanée, nella Côte de Nuits. Fondata nel 1858, è oggi guidata da Florence Arnoux-Lachaux, affiancata dal figlio Charles Lachaux, responsabile dei vigneti e della vinificazione. Il vigneto è gestito secondo i principi dell’agricoltura rigenerativa e della biodinamica.
- Proprietario
- Florence Arnoux-Lachaux
- Maître de chais
- Charles Lachaux
- Superficie (ha)
- 14.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 40 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La tenuta è stata fondata a Vosne-Romanée nel 1858, in seguito all’unione delle famiglie di viticoltori Arnoux e Salbreux. In seguito ha assunto il nome di Domaine Robert Arnoux, quando Robert Arnoux rilevò l’azienda nel 1957, dopo la scomparsa di suo padre, Charles Arnoux. Robert Arnoux ha avviato l’imbottigliamento in azienda tra la fine degli anni ’50 e l’inizio degli anni ’60. Dopo la sua scomparsa, avvenuta nel febbraio 1995, sua figlia Florence Arnoux e suo marito Pascal Lachaux hanno portato avanti l’attività. La tenuta ha assunto il nome di Domaine Arnoux-Lachaux a partire dall’annata 2007. Charles Lachaux è entrato a far parte dell’azienda di famiglia nel 2011 e si occupa della vinificazione a partire dall’annata 2012. Sotto la sua guida, la tenuta ha adottato pratiche che comprendono la biodinamica, il pascolo ecologico, la potatura a calice, palizzamenti più alti e l’abbandono della potatura di sfoltimento. La vinificazione viene effettuata con grappoli interi dal 2012, con fermentazioni brevi e un intervento limitato. A partire dalla vendemmia 2022, la tenuta ha sostituito le botti di rovere con contenitori in gres per l’affinamento.
Pinot Fin
"Pinot Fin" è il nome distintivo del Borgogna rosso regionale commercializzato dal Domaine Arnoux-Lachaux. È prodotto con uve Pinot Noir provenienti da diverse parcelle situate in particolare a Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée e Nuits-Saint-Georges. Questa referenza è presentata separatamente nella gamma ufficiale della tenuta con la denominazione "Bourgogne Pinot Fin".
- Origine del nome della cuvée
- Il nome "Pinot Fin" fa riferimento a un antico ceppo o selezione di Pinot Noir, caratterizzato in particolare da piccoli acini, da cui provengono prevalentemente le uve di questo vino.
- Stile della cuvée
- Un Borgogna rosso che ricerca un'espressione fine, fruttata e precisa del Pinot Noir, con una materia generalmente delicata e tannini fini.
- Posizionamento nella gamma
- Vino rosso a denominazione regionale, posizionato all'ingresso della gerarchia dei vini rossi della tenuta.
Histoire de la cuvée
La cuvée era già commercializzata con il nome Domaine Robert Arnoux prima dell'adozione del nome Arnoux-Lachaux. Sono documentate annate risalenti almeno al 2003, ma la data esatta di creazione della cuvée non ha potuto essere verificata.
