Andre Cathiard Romanee Saint Vivant 1988
L'André Cathiard Romanée-Saint-Vivant 1988 è un vino rosso di Borgogna prodotto dal Domaine Cathiard a Vosne-Romanée. Ottenuto da uve 100% Pinot Noir, proviene dalla parcella Romanée-Saint-Vivant e vanta la denominazione Grand Cru di Borgogna. Questa annata mette in luce l'identità di un grande terroir della Côte de Nuits sotto la firma storica di André Cathiard.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Domaine Cathiard
- Parcelle / Cru
- Romanée-Saint-Vivant
- Millésime
- 1988
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Cathiard
La tenuta Sylvain Cathiard et Fils è un’azienda a conduzione familiare con sede a Vosne-Romanée, nella Côte de Nuits. Diretto da Sébastien Cathiard, coltiva circa 12,5 ettari di vigneti, tra le Hautes-Côtes de Nuits e diverse denominazioni della Côte de Nuits, tra cui Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny e Gevrey-Chambertin. La tenuta è presente in particolare nei Premier Cru di Vosne-Romanée e possiede un piccolo appezzamento nel Grand Cru Romanée-Saint-Vivant.
- Proprietario
- Famille Cathiard
- Maître de chais
- Sébastien Cathiard
- Superficie (ha)
- 12.50 ha
Histoire du domaine
Le origini della tenuta risalgono agli anni ’30, quando Alfred Cathiard, nonno di Sylvain Cathiard e originario della Savoia, si stabilì in Borgogna. Lavorò inizialmente per il Domaine de la Romanée-Conti e successivamente per il Domaine Lamarche, prima di acquisire i propri appezzamenti. Suo figlio André Cathiard ampliò poi l’azienda e iniziò a imbottigliare parte della produzione con il nome di famiglia. Sylvain Cathiard si unì al padre, poi creò una propria azienda prima di rilevare i vigneti di famiglia in occasione del pensionamento di André, nel 1995. Sébastien Cathiard entrò a far parte dell’azienda nel 2006. Assunse progressivamente la responsabilità della vinificazione e oggi dirige l’azienda; dal 2019 è inoltre presidente della società Domaine Sylvain Cathiard et Fils. Sotto la sua guida, la tenuta ha ampliato la superficie coltivata, in particolare con vigneti nelle Hautes-Côtes de Nuits e appezzamenti complementari nella Côte de Nuits. Il vigneto storico comprende appezzamenti a Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges e Chambolle-Musigny, tra cui in particolare i premiers crus di Vosne-Romanée e un piccolo appezzamento di Romanée-Saint-Vivant. La vinificazione viene effettuata presso la tenuta di Vosne-Romanée da Sébastien Cathiard e dal suo team.
Romanée-Saint-Vivant
Romanée-Saint-Vivant è un climat fisicamente delimitato di Vosne-Romanée a cui corrisponde una denominazione Grand Cru riservata ai vini rossi. Situato su un leggero pianoro pedemontano che domina il villaggio, tra i 247 e i 260 metri, scende in dolce pendenza verso est. I suoi suoli poco spessi, argillosi, carbonatici e ricchi di ossidi di ferro coprono un sottosuolo calcareo drenante, con una formazione conglomeratica nella sua parte orientale.
- Comune della parcella
- Vosne-Romanée
- Origine del nome della parcella
- Il nome "Romanée de Saint-Vivant" è attestato nel 1765. "Romanée" fu preso in prestito da una piccola parcella vicina, mentre "Saint-Vivant" ricorda il monastero cluniacense, proprietario storico del vigneto.
- Esposizione
- verso est
- Altitude
- 247–260 m
- Pendenza
- dolce pendenza su un leggero pianoro
- Suolo
- Suoli poco evoluti, carbonatici e poco profondi, fortemente argillosi, ricchi di ossidi di ferro; colluvi di detriti, argille e limi.
- Sottosuolo e geologia
- Calcari a entrochi del Bajociano; a est, conglomerato di blocchi calcarei in una matrice marnosa rosa salmone.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.167000 ha
- Anno di acquisizione della parcella
- 1984
- Status di conduzione della parcella
- Proprietario; particella precedentemente condotta a mezzadria (métayage) dalla famiglia Cathiard
- Età indicativa delle viti
- Particella indicata come piantata nel 1919 da una recente fonte professionale.
Histoire de la parcelle
Il monastero cluniacense di Saint-Vivant possedeva già nel Medioevo una tenuta vinicola a Vosne, costituita da clos censiti con precisione nel 1512. L'attuale climat riunisce gli antichi Cloux des Neuf Journaux, des Quatre Journaux e du Moytant. Confiscato come bene ecclesiastico durante la Rivoluzione francese, fu acquisito dalla famiglia Marey-Monge, che lo conservò fino al 1898 prima del suo parziale frazionamento. Già inserito nelle prime categorie delle classificazioni del 1816, 1855 e 1860, Romanée-Saint-Vivant è stato riconosciuto come appellation d'origine contrôlée l'11 settembre 1936.
