Michel et Marc Rossignol Volnay 1er Cru Les Pitures 1996 Magnum (150cl) EA
Michel et Marc Rossignol Volnay 1er Cru Les Pitures 1996 è un vino rosso di Borgogna, prodotto da Michel et Marc Rossignol sotto la denominazione Volnay. Classificato come Premier Cru de Bourgogne, è associato alla parcella Les Pitures. Il vitigno indicato per questa cuvée è 100% Chardonnay. Questa bottiglia riunisce così un'annata 1996, un'origine Volnay e la menzione Premier Cru.
La bouteille proposée
- Formato
- Magnum (150cl)
- Stato dell'etichetta
- Danneggiato
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Volnay
- Producteur / Domaine
- Michel et Marc Rossignol
- Parcelle / Cru
- Les Pitures
- Millésime
- 1996
Michel et Marc Rossignol
Situato a Volnay, il Domaine Michel & Marc Rossignol coltiva cinque ettari di vigne e perpetua un savoir-faire familiare attestato fin dal XVI secolo. La vendemmia viene effettuata manualmente e i vini rossi, bianchi e rosati sono affinati in botti di rovere per un periodo da 11 a 18 mois prima dell'imbottigliamento in cantina.
- Proprietario
- EARL Michel & Marc Rossignol, dirigée par Marc Rossignol
- Superficie (ha)
- 5.00 ha
Histoire du domaine
La famiglia Rossignol è radicata nella viticoltura a Volnay sin dal XVI secolo, con una trasmissione del mestiere di padre in figlio. L'azienda ha assunto la forma giuridica di EARL Michel & Marc Rossignol nel 1996. Michel Rossignol ne è stato il gerente, mentre Marc Rossignol ha esercitato come cogerente a partire da gennaio 2005. Il 21 novembre 2006, Marc è succeduto a Michel nella gerenza dell'azienda. Il dominio, situato al 2 rue de l'Abreuvoir a Volnay, coltiva oggi cinque ettari; pratica la vendemmia manuale e assicura direttamente in tenuta l'affinamento in botte, il monitoraggio dei vini e il loro imbottigliamento.
Les Pitures
Il sito corrisponde al climat ufficialmente denominato "Pitures Dessus", spesso abbreviato commercialmente in "Les Pitures" o "Pitures". Si trova a metà pendio, vicino al villaggio di Volnay in direzione di Pommard, e confina con il Clos des Ducs. Il suo terreno argilloso-calcareo e marnoso presenta variazioni tra calcare duro e calcare marnoso; in questo settore sono segnalate facies granulose del Calcaire de Nantoux, localmente dolomitizzate. Il climat produce esclusivamente Volnay Premier Cru rosso.
- Comune della parcella
- Volnay
- Origine del nome della parcella
- Attestato con il nome "En la Peture" nel 1507, il nome evoca, attraverso una radice espressiva PIT-/PET-/PAT-, un terreno che diventa pastoso e appiccicoso con l'acqua.
- Suolo
- Terreno argilloso-calcareo, piuttosto freddo, che associa argilla, calcare duro e calcare marnoso.
- Sottosuolo e geologia
- Calcari e marne; facies granulose dei calcari di Nantoux, localmente dolomitizzati nel settore di Pitures Dessus.
Histoire de la parcelle
Il luogo è documentato fin dal 1507 con il nome "En la Peture" nel catasto del dominio reale, antico dominio ducale, di Beaune, Pommard e Volnay. Gli Archives Départementales de la Côte-d’Or identificano esplicitamente questa denominazione antica con l'attuale climat Pitures Dessus. Il sito figura oggi tra i climats di Volnay ufficialmente classificati come Premier Cru.
