Domain Hubert Lamy Chassagne Montrachet Les Chaumées 2022 Bottle (75cl)
Il Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Les Chaumées 2022 è un vino rosso di Borgogna, proveniente dall'appellazione Chassagne-Montrachet e dalla parcella Les Chaumées. Classificato come Village, è prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir. The Wine Advocate gli assegna 95/100 e consiglia una degustazione tra il 2027 e il 2055. La critica descrive un vino profondo e strutturato, caratterizzato da frutto fresco, acidità viva e un finale lungo e minerale.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chassagne Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Hubert Lamy
- Parcelle / Cru
- Les Chaumées [Rouge]
- Millésime
- 2022
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Hubert Lamy
La tenuta Hubert Lamy è un’azienda a conduzione familiare con sede a Saint-Aubin, nella Côte de Beaune. Gestita da Olivier Lamy e da sua moglie Karine, coltiva 18,5 ettari distribuiti tra Saint-Aubin, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet e Santenay. Lo chardonnay rappresenta circa l’80% della sua produzione e le parcelle vengono vinificate e affinate separatamente.
- Proprietario
- Karine et Olivier Lamy
- Maître de chais
- Olivier Lamy
- Superficie (ha)
- 18.50 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- environ 100 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La famiglia Lamy è presente nel vigneto di Saint-Aubin dal 1640. Hubert Lamy fondò la tenuta a proprio nome nel 1973. Negli anni ’90, l’azienda si espanse attraverso l’acquisto, l’affitto e la piantumazione di nuovi appezzamenti. Alcuni vigneti vengono quindi reimpiantati a Chardonnay in zone ritenute più favorevoli a questo vitigno. Olivier Lamy entra a far parte dell’azienda di famiglia nel 1995, dopo aver completato gli studi di enologia e maturato esperienze in altre aziende vinicole. Oggi dirige la tenuta insieme alla moglie Karine, che si occupa della gestione, della commercializzazione e della contabilità. Il vigneto si estende ormai su 18,5 ettari, principalmente a Saint-Aubin, con appezzamenti situati anche a Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet e Santenay. Olivier Lamy supervisiona il lavoro in vigna e la vinificazione; ogni appezzamento viene vinificato e poi affinato separatamente. Sia i vini bianchi che quelli rossi vengono imbottigliati dopo 24 mesi di affinamento, a seconda della posizione dell’appezzamento.
Les Chaumées [Rouge]
Les Chaumées è un climat Premier Cru situato a nord e sulle alture del vigneto di Chassagne-Montrachet, vicino al confine con Saint-Aubin e sopra il climat Les Vergers. Il disciplinare di produzione autorizza l'uso di questo nome di climat per i vini fermi bianchi o rossi della denominazione. Le parcelle documentate sono orientate da est a sud-est, su terreni argilloso-calcarei spesso sottili, sassosi e molto drenanti. Una forte pendenza è segnalata localmente, ma i valori disponibili riguardano determinate proprietà e non possono essere generalizzati a tutto il climat.
- Comune della parcella
- Chassagne-Montrachet
- Origine del nome della parcella
- Il nome deriva da "chaume", termine che in Borgogna indica terre incolte o lasciate a riposo prima di essere piantate a vigna.
- Esposizione
- Da est a sud-est
- Suolo
- Terreni argilloso-calcarei, localmente sottili, leggeri, sassosi e molto drenanti.
Histoire de la parcelle
Il toponimo conserva la memoria di terreni un tempo incolti o a riposo, progressivamente dissodati e piantati a vigna. Les Chaumées figura oggi nell'elenco normativo dei climat che possono accompagnare la menzione "premier cru" dell'AOC Chassagne-Montrachet, per entrambi i colori.
