Domaine Trapet Latricieres Chambertin 1999 Bouteille (75cl) ELA
Il Domaine Trapet Latricières-Chambertin 1999 è un vino rosso di Borgogna proveniente dalla parcella grand cru Latricières-Chambertin, a Gevrey-Chambertin. Prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir, proviene da un terroir argilloso-calcareo caratterizzato da un sottile strato di silice e dalla freschezza della Combe de Grisard. La tenuta, impegnata nella biodinamica su tutti i suoi vigneti dal 1997, firma qui un'espressione di Latricières-Chambertin che unisce finezza, energia e carattere minerale.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Leggermente danneggiato
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Trapet
- Parcelle / Cru
- Latricières-Chambertin
- Millésime
- 1999
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Trapet
La tenuta Trapet Père et Fils è un’azienda a conduzione familiare con sede a Gevrey-Chambertin, nella Côte de Nuits. Gestisce 18,5 ettari in Borgogna, principalmente a Gevrey-Chambertin e a Marsannay, tra cui appezzamenti a Chambertin, Chapelle-Chambertin e Latricières-Chambertin. La famiglia Trapet coltiva i vigneti secondo i principi della biodinamica sin dagli anni ’90.
- Proprietario
- Famille Trapet
- Maître de chais
- Pierre et Louis Trapet
- Superficie (ha)
- 18.50 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 65 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La storia vitivinicola della famiglia Trapet a Gevrey-Chambertin risale all’acquisizione di un appezzamento denominato «En Dérée» nel 1859. Louis Trapet, originario di Chambolle-Musigny, acquisì nel 1877 il premier cru Petite Chapelle. Il patrimonio si amplia poi con l’aggiunta di appezzamenti a Latricières-Chambertin e a Clos Prieur nel 1904, seguiti da quelli di Chapelle-Chambertin nel 1909. Un primo appezzamento di Chambertin viene acquistato nel 1919. Jean-Louis Trapet assume la gestione della parte familiare della tenuta nel 1990, a seguito di una scissione della tenuta storica. Nel 1992 vengono eliminati i diserbanti dall’intera azienda. I primi esperimenti di agricoltura biodinamica iniziano nel 1995 a Marsannay e Gevrey-Chambertin, prima che tale metodo venga adottato in tutta la tenuta nel 1997. Nello stesso anno, la tenuta avvia le procedure per ottenere le certificazioni Biodyvin e Demeter. Pierre e Louis Trapet, figli di Jean-Louis e Andrée Trapet, sono entrati a far parte dell’attività di famiglia e oggi partecipano ai lavori viticoli e alla vinificazione.
Latricières-Chambertin
L'area parcellare di Latricières-Chambertin occupa il cuore del lieu-dit "Latricières", immediatamente a sud di Chambertin, nel territorio di Gevrey-Chambertin. Le vigne si trovano in pedemontana, su un leggero pianoro esposto a est, allo sbocco della Combe Grisard. I suoli, poco profondi, carbonatici e ben drenati, associano detriti, argille e limi rossi sopra un substrato marnoso-calcareo del Bajociano.
- Comune della parcella
- Gevrey-Chambertin
- Origine del nome della parcella
- Etimologia discussa: "Latricières" sarebbe legata o a una "piccola meraviglia" o all'antico borgognone "la tricière", che designa una terra povera o inadatta alla coltivazione.
- Esposizione
- Levante (est)
- Altitude
- 280 m
- Pendenza
- Leggero pianoro pedemontano
- Suolo
- Suoli poco evoluti, carbonatici, sottili e ben drenati, ricchi di argilla; detriti, argille e limi rossi.
- Sottosuolo e geologia
- Calcari duri sormontati da marne calcaree del Bajociano (Giurassico medio).
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.750000 ha
- Anno di acquisizione della parcella
- 1904
- Status di conduzione della parcella
- Proprietario di una parcella derivante dalla divisione familiare del 1990
- Età indicativa delle viti
- Una parcella le cui viti più vecchie sono state piantate nel 1938.
Histoire de la parcelle
Il lieu-dit è citato per la prima volta nel XVI secolo e acquisisce la sua reputazione nel XVIII secolo. Jules Lavalle classifica i suoi vini come "seconda cuvée" nel 1855. Una sentenza del tribunale di Digione riconosce nel 1931 la denominazione di origine Latricières-Chambertin e ne fissa i limiti geografici; l'AOC viene successivamente riconosciuta con decreto il 31 luglio 1937.
