Domaine Trapet Chambertin Grand Cru 2004 Bouteille (75cl)
Il Domaine Trapet Chambertin Grand Cru 2004 è un vino rosso di Borgogna proveniente dal climat Chambertin, a Gevrey-Chambertin. Prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir, proviene dalle parcelle storiche della tenuta in questa denominazione Grand Cru. Il Domaine Trapet vi coltiva 1,90 ettari suddivisi in tre parcelle, la più antica delle quali è stata piantata nel 1919, anno che segna anche l'acquisizione della prima parcella di Chambertin da parte della famiglia Trapet. La tenuta conduce tutti i suoi vigneti in biodinamica dal 1997.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Trapet
- Parcelle / Cru
- Chambertin
- Millésime
- 2004
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Trapet
La tenuta Trapet Père et Fils è un’azienda a conduzione familiare con sede a Gevrey-Chambertin, nella Côte de Nuits. Gestisce 18,5 ettari in Borgogna, principalmente a Gevrey-Chambertin e a Marsannay, tra cui appezzamenti a Chambertin, Chapelle-Chambertin e Latricières-Chambertin. La famiglia Trapet coltiva i vigneti secondo i principi della biodinamica sin dagli anni ’90.
- Proprietario
- Famille Trapet
- Maître de chais
- Pierre et Louis Trapet
- Superficie (ha)
- 18.50 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 65 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La storia vitivinicola della famiglia Trapet a Gevrey-Chambertin risale all’acquisizione di un appezzamento denominato «En Dérée» nel 1859. Louis Trapet, originario di Chambolle-Musigny, acquisì nel 1877 il premier cru Petite Chapelle. Il patrimonio si amplia poi con l’aggiunta di appezzamenti a Latricières-Chambertin e a Clos Prieur nel 1904, seguiti da quelli di Chapelle-Chambertin nel 1909. Un primo appezzamento di Chambertin viene acquistato nel 1919. Jean-Louis Trapet assume la gestione della parte familiare della tenuta nel 1990, a seguito di una scissione della tenuta storica. Nel 1992 vengono eliminati i diserbanti dall’intera azienda. I primi esperimenti di agricoltura biodinamica iniziano nel 1995 a Marsannay e Gevrey-Chambertin, prima che tale metodo venga adottato in tutta la tenuta nel 1997. Nello stesso anno, la tenuta avvia le procedure per ottenere le certificazioni Biodyvin e Demeter. Pierre e Louis Trapet, figli di Jean-Louis e Andrée Trapet, sono entrati a far parte dell’attività di famiglia e oggi partecipano ai lavori viticoli e alla vinificazione.
Chambertin
Chambertin è allo stesso tempo un climat delimitato fisicamente di Gevrey-Chambertin e il terroir eponimo di un'appellazione Grand Cru riservata ai vini rossi. Occupando la metà del versante, con un'esposizione a est e una pendenza relativamente moderata rispetto al vicino Clos de Bèze, i suoi terreni bruni calcarei, poco profondi e sassosi, poggiano in particolare su calcari a entrochi e marne del Bajociano, con una componente batoniana nella parte superiore.
- Comune della parcella
- Gevrey-Chambertin
- Origine del nome della parcella
- Il toponimo significa "il campo di Bertin", dal nome di un antico proprietario o coltivatore del luogo; forme antiche come "Champ Bretin" e "Champt Berthin" sono attestate nel 1584.
- Esposizione
- Est, al sole levante
- Pendenza
- A metà costa, pendenza relativamente moderata
- Suolo
- Terreni bruni calcarei, sassosi, sotto un sottile strato di limo e detriti.
- Sottosuolo e geologia
- Calcari a entrochi e marne del Bajociano; argille calcaree batoniane verso l'alto.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 1.900000 ha
- Anno di acquisizione della parcella
- 1919
- Status di conduzione della parcella
- Proprietario di tre parcelle
- Età indicativa delle viti
- Tre parcelle; la più vecchia è stata piantata nel 1919, con successivi reimpianti.
Histoire de la parcelle
Il nome Chambertin è noto fin dal XIII secolo e il suo potenziale vitivinicolo è riconosciuto da diversi secoli. Thomas Jefferson lo cita tra i suoi vini preferiti nel 1787, mentre la predilezione di Napoleone I per questo vino ha contribuito alla sua fama. Nel 1855, Jules Lavalle lo classifica come "Tête de cuvée, cru hors ligne, vin extra". Il 17 ottobre 1847, il suo nome è stato unito a quello di Gevrey per formare Gevrey-Chambertin; l'appellazione Chambertin è stata ufficialmente riconosciuta il 31 luglio 1937.
