Domain Robert Groffier Chambertin Clos de Beze 2016
Il Domaine Robert Groffier Chambertin Clos de Bèze 2016 è un vino rosso di Borgogna proveniente dalla parcella Chambertin-Clos-de-Bèze, nel vigneto di Gevrey-Chambertin. Classificato come Grand Cru di Borgogna, è elaborato esclusivamente a partire da Pinot Noir. Il climat Chambertin-Clos de Bèze produce vini rossi fermi, la cui vendemmia, vinificazione e maturazione vengono effettuate nel territorio del comune di Gevrey-Chambertin.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Robert Groffier
- Parcelle / Cru
- Chambertin-Clos-de-Bèze
- Millésime
- 2016
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Robert Groffier
La tenuta Robert Groffier Père & Fils è un’azienda vinicola a conduzione familiare della Côte de Nuits con sede a Morey-Saint-Denis. I suoi otto ettari di Pinot Nero si trovano principalmente a Chambolle-Musigny e anche a Gevrey-Chambertin, mentre non possiede vigneti a Morey-Saint-Denis. Nicolas Groffier gestisce oggi l’azienda e la vinificazione, affiancato dalla sorella Julie nella direzione familiare.
- Proprietario
- Famille Groffier (notamment Nicolas et Julie Groffier)
- Maître de chais
- Nicolas Groffier
- Superficie (ha)
- 8.00 ha
Histoire du domaine
Le origini della famiglia Groffier nel mondo della viticoltura risalgono al XIX secolo, con Frédéric Groffier. Tra gli anni ’30 e ’50, Jules Groffier costituì una parte significativa del patrimonio viticolo di famiglia a Chambolle-Musigny e nei Grand Cru, in particolare a Les Amoureuses, a Bonnes-Mares e a Chambertin Clos-de-Bèze. Suo figlio Robert Groffier, nato nel 1931, ha lavorato nei vigneti fin dal 1945 e ha fondato la tenuta nella sua forma attuale. A partire dagli anni ’60 ha avviato l’imbottigliamento direttamente in azienda, pur continuando a vendere una parte dell’uva ai commercianti fino agli anni ’90. Serge Groffier ha lavorato con il padre fin dall’adolescenza e si è occupato della vinificazione dal 1984 al 2006. Nicolas Groffier è entrato a far parte della tenuta nel 2005 ed è responsabile dei vini dal 2007. Julie Groffier è entrata a far parte dell’azienda nel 2014; oggi collabora con Nicolas alla gestione di questa tenuta di famiglia. La tenuta ha sede a Morey-Saint-Denis, mentre i suoi vigneti sono distribuiti tra Chambolle-Musigny e Gevrey-Chambertin.
Chambertin-Clos-de-Bèze
Chambertin-Clos de Bèze è una denominazione Grand Cru fisicamente delimitata, la cui area particellare corrisponde al solo lieu-dit "Clos de Bèze" a Gevrey-Chambertin. Il terroir occupa un pendio esposto a levante, con parcelle in piedi monte nel cuore di un piccolo anfiteatro. I suoli argilloso-calcarei, carbonatati, poco profondi e ben drenanti associano detriti, argille e limi rossi. Coprono principalmente un substrato bajociano di calcare a entrochi e livelli marnosi.
- Comune della parcella
- Gevrey-Chambertin
- Origine del nome della parcella
- Il nome "Clos de Bèze" richiama l'antica tenuta vinicola dell'Abbaye de Bèze, proprietaria del sito fin dal VII secolo; il termine "clos" è sopravvissuto nonostante la scomparsa dei suoi muri.
- Esposizione
- Levant, complessivamente a est
- Pendenza
- Piedmont, nel cuore di un piccolo anfiteatro
- Suolo
- Suoli argilloso-calcarei poco profondi, carbonatati e drenanti, con detriti, argille e limi rossi.
- Sottosuolo e geologia
- Ripiano di calcare duro a entrochi del Bajociano, con livelli marnosi; Batoniano verso la parte superiore.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.420000 ha
- Anno di acquisizione della parcella
- 1953
- Status di conduzione della parcella
- Proprietario; parte alta vinificata ed etichettata Chambertin dal 2022
- Età indicativa delle viti
- Nicolas Groffier indica viti di 110 anni di età.
Histoire de la parcelle
Il Clos de Bèze è noto fin dal VII secolo e il BIVB ne colloca l'ingresso nella storia nel 640 come proprietà monastica dell'Abbaye de Bèze. Ceduo al capitolo di Langres all'inizio del XIII secolo, è rimasto poi nelle mani dei canonici fino alla Rivoluzione francese, quando è stato frazionato tra più proprietari. L'appellation d'origine contrôlée Chambertin-Clos de Bèze è stata riconosciuta con il decreto del 31 luglio 1937; la sua area particellare delimitata corrisponde esclusivamente al lieu-dit Clos de Bèze.
