Domain Marcel Deiss Burg 2008
Il Domaine Marcel Deiss Burg 2008 è un vino bianco d'Alsazia ottenuto da un assemblaggio di Gewurztraminer, Pinot Gris e Riesling. The Wine Advocate gli ha assegnato 94/100 e ne consiglia la degustazione tra il 2011 e il 2031. La recensione descrive un palato setoso, caratterizzato da una dolcezza misurata, frutto rigoglioso, note floreali e una trama salina, gessosa e fumè che allunga il finale.
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Alsace
- Producteur / Domaine
- Domaine Marcel Deiss
- Cuvée
- Burg
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- Gewürztraminer, Pinot Gris, Riesling
Domaine Marcel Deiss
La Tenuta Marcel Deiss è un’azienda a conduzione familiare situata a Bergheim, nei pressi di Ribeauvillé, in Alsazia. Fondata nel 1947, è oggi gestita da Mathieu Deiss con il sostegno di suo padre Jean-Michel. Il suo vigneto è coltivato secondo i principi della biodinamica e si caratterizza per la coltivazione mista di diversi vitigni all’interno dello stesso appezzamento, anche su terroir classificati come Premier Cru e Grand Cru.
- Proprietario
- Famille Deiss
- Maître de chais
- Mathieu Deiss
- Superficie (ha)
- 32.00 ha
Histoire du domaine
La famiglia Deiss è insediata in Alsazia da diverse generazioni; la tenuta indica che vi si è stabilita dopo la Guerra dei Trent’anni e l’annessione della provincia alla Francia. Marcel Deiss fondò la tenuta a Bergheim nel 1947, dopo la Seconda Guerra Mondiale. Sviluppò l’azienda insieme al figlio André. Jean-Michel Deiss, nipote di Marcel, rilevò in seguito la tenuta di famiglia e orientò il proprio lavoro verso un’interpretazione dei vini basata sui luoghi e sui terreni piuttosto che sul solo vitigno. L’azienda adotta l’agricoltura biologica nel 1994, per poi passare alla biodinamica su tutti i propri appezzamenti nel 1997. La «complantation», che consiste nell’associare diversi vitigni in un unico appezzamento per poi vendemmiarli e vinificarli insieme, diventa un principio fondamentale dell’azienda. Mathieu Deiss entra a far parte della tenuta nel 2008 e assume la direzione della vinificazione. Attualmente dirige la tenuta, con il sostegno di Jean-Michel Deiss.
Burg
Burg è un vino di parcella proveniente da un terroir esposto a sud, composto da marne variegate del Keuper e caratterizzato da un clima fresco e tardivo. La parcella riunisce in complantation (compluvio/compiantazione) tutti e tredici i vitigni alsaziani. Il domaine lo descrive come un vino abboccato (demi-sec), ricco, potente e strutturato, dotato di un lunghissimo potenziale di invecchiamento.
- Origine del nome della cuvée
- Il domaine presenta Burg come «il vigneto feudale» e lo collega al vigneto dell'ordine dei Templari.
- Stile della cuvée
- Vino bianco abboccato (demi-sec) di grande materia, denso, ampio e potente, che associa ricchezza, struttura, freschezza acida ed espressione minerale.
- Posizionamento nella gamma
- Vino di terroir collocato dal domaine al livello di Premier Cru in via di classificazione.
Histoire de la cuvée
Il Domaine Marcel Deiss collega il terroir di Burg al vigneto dell'ordine dei Templari. Nessuna data verificabile di prima creazione o di primo imbottigliamento è fornita dalle fonti consultate.
