Domaine des Murmures Savagnin 2015 Magnum (150cl)


Il Domaine des Murmures Savagnin 2015 è un vino bianco del Jura, presentato con la denominazione Arbois. Prodotto dal Domaine des Murmures, è elaborato esclusivamente con Savagnin, vitigno emblematico della regione. Questa annata 2015 esprime così una lettura in monovitigno del Savagnin giurassiano.
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La bouteille proposée

Formato
Magnum (150cl)
Imballaggio
In blocco
Stato dell'etichetta
Perfetto
Livello
Perfetto
Stato della capsula
Perfetto

Identité du vin

Couleur
Bianco
Pays
France
Région
Jura
Appellation
Arbois
Producteur / Domaine
Domaine des Murmures
Millésime
2015

Cépage et assemblage

Varietà d'uva
100% Savagnin
Domaine

Domaine des Murmures

Il Domaine des Murmures è una piccolissima tenuta vinicola del Giura, situata a Les Arsures, nella zona di Arbois. È gestito da Emmanuel Lançon, viticoltore originario della Provenza, che lavora con vitigni del Giura quali lo chardonnay, il savagnin, il poulsard e il trousseau. La vinificazione è curata direttamente da Emmanuel Lançon.

Proprietario
Emmanuel Lançon
Maître de chais
Emmanuel Lançon

Histoire du domaine

Il Domaine des Murmures è l’azienda vinicola di Emmanuel Lançon, con sede a Les Arsures, nel Giura. Originario della Provenza, Emmanuel Lançon si è stabilito nei vigneti del Giura dopo aver collaborato con viticoltori locali. Le fonti specializzate indicano che l’avvio della sua produzione autonoma risale al 2012. La sua impresa individuale, registrata con la denominazione Domaine des Murmures, è stata costituita il 1° gennaio 2013. La tenuta coltiva in particolare vitigni tradizionali del Giura, tra cui lo chardonnay, il savagnin, il poulsard e il trousseau. Diverse fonti descrivono le pratiche viticole come condotte secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, con una lavorazione del terreno che può essere effettuata con l’ausilio di cavalli. Emmanuel Lançon si occupa personalmente delle operazioni di vinificazione e imbottigliamento. La superficie del vigneto non è qui indicata, poiché le fonti disponibili presentano dati notevolmente divergenti, che vanno da meno di un ettaro a diversi ettari.

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