Domain de Montcalmès Terrasses du Larzac 2016 Bottle (75cl)
Il Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac 2016 è un vino rosso della Linguadoca prodotto dal Domaine de Montcalmès. Unisce il 60% di Syrah, il 20% di Grenache e il 20% di Mourvèdre. Jancis Robinson gli assegna 17/20 e ne consiglia la degustazione dal 2019 al 2025. La critica sottolinea la sua veste granata brillante, la verve minerale e i frutti ricchi, sorretti da una struttura precisa e da un duraturo potenziale evolutivo.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Languedoc
- Producteur / Domaine
- Domaine de Montcalmès
- Millésime
- 2016
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mourvèdre
Domaine de Montcalmès
La Tenuta di Montcalmès è un’azienda vinicola a conduzione familiare situata a Puéchabon, a circa 30 km a nord-ovest di Montpellier, nel dipartimento dell’Hérault. Il suo vigneto di 22 ettari si estende tra i comuni di Puéchabon, Aniane, Saint-Jean-de-Fos e Saint-Saturnin-de-Lucian, nella zona delle Terrasses du Larzac. Frédéric Pourtalié e sua sorella Muriel Fabre gestiscono l’azienda, i cui vini sono certificati biologici a partire dall’annata 2015.
- Proprietario
- Frédéric Pourtalié et Muriel Fabre
- Maître de chais
- Frédéric Pourtalié
- Superficie (ha)
- 22.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- environ 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La tenuta prende il nome dalla frazione abbandonata di Montcalmès, situata su un altopiano che domina la valle dell’Hérault, da cui proviene una parte della famiglia paterna. L’azienda a conduzione familiare contava inizialmente 30 ettari di vigneti, il cui raccolto veniva consegnato alla cantina cooperativa. Nel 1998, Jean-Marie Pourtalié e suo figlio Frédéric decisero di creare una cantina privata per vinificare autonomamente la propria produzione. La prima vinificazione di vino rosso ebbe luogo nel 1999 e ammontò allora a 5.000 bottiglie. Muriel Fabre, sorella di Frédéric Pourtalié, entrò a far parte dell’azienda nel 2003. La prima vinificazione di vino bianco avvenne nel 2004. L’azienda avvia la conversione all’agricoltura biologica nel 2012. L’intera produzione è certificata biologica a partire dall’annata 2015. L’azienda è oggi diretta da Frédéric Pourtalié e Muriel Fabre, con Frédéric che si occupa direttamente delle vinificazioni.
