Domaine Coche Dury Corton Charlemagne 1991 Bouteille (75cl) -4cm
Il Domaine Coche Dury Corton-Charlemagne 1991 è un vino bianco di Borgogna, proveniente dal Grand Cru Corton-Charlemagne, nell'appellation Aloxe-Corton. Prodotto al 100% con chardonnay da Domaine Coche Dury, proviene dalla parcella Corton-Charlemagne. The Wine Advocate gli assegna 96/100 e sottolinea un profilo ancora vibrante, caratterizzato da fiori gialli secchi, note minerali, scorza di limone e un finale leggermente nocciolato, consigliandolo dal 2014 al 2020. Jancis Robinson lo valuta 17/20 e ne loda l'equilibrio tra frutto, freschezza e ampiezza.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- -4 cm
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Domaine Coche Dury
- Parcelle / Cru
- Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
- Millésime
- 1991
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Domaine Coche Dury
La tenuta Coche-Dury è un’azienda a conduzione familiare con sede a Meursault, nella Côte de Beaune. Guidata da Raphaël Coche-Dury, coltiva appezzamenti situati prevalentemente a Meursault, integrati in particolare da vigneti a Puligny-Montrachet, Corton-Charlemagne, Auxey-Duresses, Monthélie e Volnay. La sua produzione comprende principalmente vini bianchi a base di Chardonnay e una quota più ridotta di vini rossi a base di Pinot Nero.
- Proprietario
- Raphaël Coche-Dury
- Maître de chais
- Raphaël Coche-Dury
- Superficie (ha)
- 10.50 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 45 000 à 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le origini della tenuta Coche-Dury risalgono al periodo tra le due guerre a Meursault. Per un lungo periodo, una parte significativa della sua produzione veniva venduta sfusa ai commercianti della Borgogna. A partire dal 1964, Georges Coche ampliò il vigneto e orientò maggiormente l’azienda verso l’imbottigliamento in sede. Suo figlio Jean-François rilevò poi l’azienda di famiglia. Nel 1975, il suo matrimonio con Odile Dury portò all’adozione del nome Coche-Dury. Jean-François amplia progressivamente i possedimenti della tenuta, in particolare attraverso l’acquisizione di appezzamenti nei «climat» di Meursault e a Volnay. Raphaël Coche-Dury entra a far parte della tenuta nel 1997 e lavora inizialmente al fianco del padre. Attualmente ne assicura da solo la direzione, la gestione del vigneto e la vinificazione. La tenuta coltiva oggi circa 10,5 ettari a produzione, con la maggior parte delle superfici situate nel comune di Meursault.
Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
Corton-Charlemagne è un'appellazione Grand Cru bianca la cui area di parcella delimitata occupa la parte alta della montagne de Corton, tra Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses e Ladoix-Serrigny. Ad Aloxe-Corton, il suo nucleo geografico corrisponde al climat Le Charlemagne; l'appellazione unisce inoltre En Charlemagne e diversi climats vicini. Il vigneto si trova tra 280 e 330 metri, su pendii ripidi dal 20 al 23%, con un'esposizione prevalentemente sud-occidentale su scala dell'appellazione. I terreni marnosi ricchi di argilla poggiano su un'alternanza di banchi calcarei e marne, sotto un sottile strato di rendzine.
- Comune della parcella
- Aloxe-Corton
- Origine del nome della parcella
- Il nome commemora l'imperatore Carlo Magno, che nel 775 donò una vigna della montagne de Corton alla collegiata di Saint-Andoche de Saulieu.
- Altitude
- 280–330 m
- Pendenza
- da 20 a 23%
- Suolo
- Terreni marnosi giallastri, ocracei o bruni, ricchi di argilla, con sottili rendzine.
- Sottosuolo e geologia
- Alternanza di banchi calcarei e marne giurassiche, terreni di circa 145 Ma.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.880000 ha
- Status di conduzione della parcella
- Proprietà e mezzadria
Histoire de la parcelle
Una vigna della montagne de Corton fu donata nel 775 da Carlo Magno alla collegiata di Saint-Andoche de Saulieu e rimase nel suo patrimonio per circa un millennio. L'appellazione Corton-Charlemagne è stata riconosciuta con il decreto del 31 luglio 1937. La sua attuale area di parcella si basa su una delimitazione approvata dall'INAO il 20 settembre 1984.
