Domaine Arnoux Lachaux NSG 2021 Bouteille (75cl)
Il Domaine Arnoux-Lachaux Nuits-Saint-Georges 2021 è un vino rosso di Borgogna classificato come appellation village, prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir. Questa cuvée di Nuits-Saint-Georges corrisponde a Les Poisets, un settore che la tenuta gestisce con viti di circa 33 anni di età media, piantate a una densità di 10.000 ceppi per ettaro su terreni argilloso-calcarei. L'affinamento prevede l'utilizzo di botti di rovere nuovo al 25%. Situata a Vosne-Romanée, la tenuta coltiva le proprie vigne secondo un approccio che integra agricoltura rigenerativa, eco-pascolo e biodinamica.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Nuits Saint-Georges
- Producteur / Domaine
- Domaine Arnoux Lachaux
- Millésime
- 2021
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Arnoux Lachaux
La Tenuta Arnoux-Lachaux è un’azienda a conduzione familiare di 14 ettari con sede a Vosne-Romanée, nella Côte de Nuits. Fondata nel 1858, è oggi guidata da Florence Arnoux-Lachaux, affiancata dal figlio Charles Lachaux, responsabile dei vigneti e della vinificazione. Il vigneto è gestito secondo i principi dell’agricoltura rigenerativa e della biodinamica.
- Proprietario
- Florence Arnoux-Lachaux
- Maître de chais
- Charles Lachaux
- Superficie (ha)
- 14.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 40 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La tenuta è stata fondata a Vosne-Romanée nel 1858, in seguito all’unione delle famiglie di viticoltori Arnoux e Salbreux. In seguito ha assunto il nome di Domaine Robert Arnoux, quando Robert Arnoux rilevò l’azienda nel 1957, dopo la scomparsa di suo padre, Charles Arnoux. Robert Arnoux ha avviato l’imbottigliamento in azienda tra la fine degli anni ’50 e l’inizio degli anni ’60. Dopo la sua scomparsa, avvenuta nel febbraio 1995, sua figlia Florence Arnoux e suo marito Pascal Lachaux hanno portato avanti l’attività. La tenuta ha assunto il nome di Domaine Arnoux-Lachaux a partire dall’annata 2007. Charles Lachaux è entrato a far parte dell’azienda di famiglia nel 2011 e si occupa della vinificazione a partire dall’annata 2012. Sotto la sua guida, la tenuta ha adottato pratiche che comprendono la biodinamica, il pascolo ecologico, la potatura a calice, palizzamenti più alti e l’abbandono della potatura di sfoltimento. La vinificazione viene effettuata con grappoli interi dal 2012, con fermentazioni brevi e un intervento limitato. A partire dalla vendemmia 2022, la tenuta ha sostituito le botti di rovere con contenitori in gres per l’affinamento.
