Château Pagodes de Cos 2007
Les Pagodes de Cos 2007 è il secondo vino rosso di Château Cos d'Estournel, elaborato nell'appellazione Saint-Estèphe, nel Médoc bordolese. Il suo assemblaggio riunisce Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Creata nel 1994, questa cuvée proviene da parcelle dedicate del terroir di Cos d'Estournel. Per questa annata, la tenuta descrive un naso di frutta rossa ed erba secca, seguito da un palato vellutato, su frutto crocante e un finale fresco e leggero.
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Estèphe
- Producteur / Domaine
- Château Cos d'Estournel
- Cuvée
- Les Pagodes de Cos
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Château Cos d'Estournel
Cos d’Estournel è una tenuta di Saint-Estèphe, nel Médoc, classificata come deuxième grand cru nella classificazione del 1855. Il suo vigneto di 100 ettari si trova sulla collina di Cos ed è coltivato prevalentemente a Cabernet Sauvignon. La tenuta è di proprietà di Michel Reybier dal 2000.
- Proprietario
- Michel Reybier
- Maître de chais
- Angélique Meynieu
- Superficie (ha)
- 100.00 ha
Histoire du domaine
Nel 1791, Louis Gaspard d’Estournel ereditò le tenute di Cos e Pomys, che comprendevano in particolare 14 ettari di vigneti. Amplia progressivamente il vigneto, che raggiunge così i 45 ettari, e conduce diverse sperimentazioni tecniche, in particolare con tappi di vetro e nuovi vitigni. Il vino di Cos viene esportato in India già dal 1838, il che contribuisce all’ispirazione orientale dell’architettura della tenuta. Louis Gaspard d’Estournel fece costruire, in particolare, le pagode che ancora oggi caratterizzano il castello. Indebitato, vendette la tenuta nel 1852 al banchiere londinese Charles Cecil Martyns e morì l’anno successivo. Nel 1855, Cos d’Estournel viene riconosciuto come deuxième cru classé. Dopo diversi passaggi di proprietà, la tenuta viene acquisita nel 1917 da Fernand Ginestet; i suoi discendenti della famiglia Prats ne assumono poi la gestione. Michel Reybier ne diventa proprietario nel 2000 e nel 2008 fa costruire una cantina interamente a flusso gravitazionale. Oggi, Dominique Arangoïts ricopre il ruolo di direttore tecnico e Angélique Meynieu quello di responsabile di cantina.
Les Pagodes de Cos
Pagodes de Cos è un vino rosso distinto, elaborato a partire da un terroir specifico e da parcelle identificate della tenuta. Offre un'altra interpretazione del terroir di Cos d'Estournel, privilegiando la luminosità del frutto, la freschezza e un'accessibilità più precoce. Lo château lo presenta come "l'altro Grand Vin di Cos d'Estournel" piuttosto che come un semplice vino secondario.
- Anno di creazione della cuvée
- 1994
- Stile della cuvée
- Uno stile generalmente brillante, setoso e affascinante, sostenuto da frutti rossi e neri, freschezza, un tocco speziato e un finale salino. Cerca il piacere immediato e l'accessibilità fin da giovane, pur conservando la complessità e l'eleganza associate al terroir di Cos d'Estournel.
- Posizionamento nella gamma
- "L'altro Grand Vin" della tenuta e un'introduzione accessibile allo stile di Cos d'Estournel.
Histoire de la cuvée
Creato con l'annata 1994, Pagodes de Cos nasce dalla volontà di proporre una diversa lettura del terroir di Cos d'Estournel grazie all'identificazione progressiva di un vigneto dedicato. Oggi la tenuta sottolinea la sua identità autonoma e la sua elaborazione a partire da una precisa selezione di parcelle distribuite sulla proprietà.
