Château Canon la Gaffeliere 2012


Château Canon la Gaffelière 2012 è un vino rosso di Saint-Émilion, a Bordeaux, prodotto da Château Canon la Gaffelière. Premier Grand Cru Classé B di Saint-Émilion, nasce da un assemblaggio di 55% Merlot, 40% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon. The Wine Advocate gli assegna 93/100, James Suckling 93/100 e Jancis Robinson 15/20. I critici parlano di un vino fruttato e strutturato, dai tannini fini, con una consistenza ampia e un finale persistente. Finestre di degustazione: 2015-2030 secondo The Wine Advocate e 2018-2028 secondo Jancis Robinson.
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La bouteille proposée

Formato
Bottiglia (75cl)
Imballaggio
Custodia originale in legno da 12 pezzi
Stato dell'etichetta
Perfetto
Livello
Perfetto
Stato della capsula
Perfetto

Identité du vin

Couleur
Rosso
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Emilion
Producteur / Domaine
Château Canon la Gaffelière
Millésime
2012

Cépage et assemblage

Varietà d'uva
55% Merlot, 40% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Domaine

Château Canon la Gaffelière

Château Canon La Gaffelière è una tenuta di Saint-Émilion Grand Cru situata ai piedi della collina, a sud del borgo medievale di Saint-Émilion. Il suo vigneto di 19,5 ettari poggia su terreni argilloso-calcarei e argilloso-sabbiosi e presenta una quota significativa di vitigni Cabernet. La tenuta appartiene alla famiglia von Neipperg dal 1971 ed è certificata per l’agricoltura biologica a partire dall’annata 2014.

Proprietario
Vignobles Comtes von Neipperg (famille von Neipperg)
Maître de chais
Ludovic von Neipperg (directeur technique)
Superficie (ha)
19.50 ha
Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
environ 70 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

La famiglia von Neipperg è legata alla viticoltura in Germania sin dal XIII secolo. All’inizio del XIX secolo, la tenuta portava il nome di La Gaffelière-Boitard, dal nome del suo proprietario dell’epoca. Nel 1971, il conte Joseph-Hubert von Neipperg acquisì lo Château Canon La Gaffelière e La Mondotte. Suo figlio Stephan von Neipperg assunse la direzione delle tenute nel 1985. Sotto la sua guida, la tenuta adotta una gestione sempre più incentrata sull’osservazione dei terroir e sulla ricerca dell’equilibrio degli ecosistemi. Questo approccio ambientale viene rafforzato a partire dalla fine degli anni ’90. L’annata 2014 è la prima dello châteaux certificata come agricoltura biologica dall’ente FR-BIO-10. Nel marzo 2021, Ludovic von Neipperg entra a far parte dell’azienda di famiglia in qualità di direttore tecnico. Stephan von Neipperg rimane amministratore delle proprietà bordolesi della famiglia.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 93/100
Recensito da
Robert M. Parker, Jr.
Pubblicato il
Finestra di beva
2015 - 2030

Il proprietario, i conti von Neipperg, ha svolto un lavoro straordinario con questa tenuta, trasformando un vino dal profilo vegetale, diluito e poco corposo degli anni ’70 e ’80 in un prodotto che, a partire dal 1988, è diventato sempre più potente. Il 2012, dal colore rubino-porpora intenso, offre sentori puri di ribes nero e amarena, accompagnati da note di spezie natalizie e terra. È corposo e opulento, con tannini leggeri nel finale. Si tratta di un vino di grande bellezza, dall’equilibrio impeccabile, dalla purezza e dalla consistenza eccezionali. Complimenti a von Neipperg, che sembra non commettere quasi mai errori. Maturità prevista: da ora al 2030. L’assemblaggio finale raggiunge il 13,5% di gradazione alcolica, ottenuto da una miscela in parti uguali di Merlot e Cabernet Franc.

James Suckling 93/100
Pubblicato il
Finestra di beva
2017

Splendido profumo di fragole, ciliegie e note di cedro. Si avvertono anche sentori di scaglie di cioccolato. Corpo pieno, tannini ultra-fini e un finale succoso e fruttato. Persistente al palato. Da bere a partire dal 2017.

Wine Spectator 93/100
Jancis Robinson 15/20
Recensito da
Jancis Robinson
Pubblicato il
Finestra di beva
2018 - 2028

Degustato alla cieca. Leggera evoluzione sul bordo del bicchiere. Profumo leggero. Frutta succosa ma nel complesso un po’ spento. Dov’è il sapore? Si ha l’impressione che la vinificazione in questo caso sia stata piuttosto un esercizio di routine. Finale improvviso.

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