Champagne Jacques Selosse Brut Millésimé 2003 Magnum (150cl)
Lo Champagne Jacques Selosse Brut Millésimé 2003 è uno champagne bianco Grand Cru elaborato in Champagne da Jacques Selosse. Ottenuto esclusivamente da Chardonnay, questa annata si presenta come un Blanc de Blancs. La sua sboccatura risale al 2012. Questa cuvée millesimata mette in risalto l'espressione di un unico anno di raccolto, nello stile singolare dei champagne di vignaiolo della maison Selosse.
La bouteille proposée
- Formato
- Magnum (150cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco effervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Jacques Selosse
- Millésime
- 2003
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Jacques Selosse
La tenuta Jacques Selosse è un’azienda vinicola a conduzione familiare della Champagne con sede ad Avize, sulla Côte des Blancs. Il suo vigneto di 8,3 ettari è distribuito tra Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ e Ambonnay. Guillaume Selosse dirige oggi la tenuta fondata da suo nonno Jacques nel 1949.
- Proprietario
- Guillaume Selosse
- Maître de chais
- Guillaume Selosse
- Superficie (ha)
- 8.30 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- environ 57 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Jacques Selosse si stabilì ad Avize nel 1947, pur non provenendo da una famiglia di viticoltori. Fondò la tenuta insieme alla moglie nel 1949, partendo da alcuni appezzamenti di vigneto. Nei primi anni, commercializzava principalmente la propria uva ai commercianti. Nel 1959 iniziano le prime sperimentazioni di vinificazione con l’obiettivo di produrre il proprio champagne. La prima vinificazione della tenuta avviene nel 1964 e produce allora 2.500 bottiglie. Anselme Selosse entra a far parte dell’azienda nel 1974 dopo la sua formazione a Beaune, per poi assumerne la direzione nel 1980. Sotto la sua guida, la tenuta sviluppa una viticoltura basata, in successione, sull’agrobiologia a partire dal 1990, sulla biodinamica a partire dal 1996 e, successivamente, su un approccio ispirato alla permacultura a partire dal 2002. Ha inoltre generalizzato la vinificazione e l’affinamento per singola parcella in botti. Guillaume Selosse si è unito al padre nella tenuta nel 2012 e ne assicura la direzione dal 2018. Il vigneto coltivato si estende oggi su 8,3 ettari, suddivisi in 54 appezzamenti, principalmente di grandi cru.
