Champagne Cristal Brut 2012 Bottle (75cl)


Il Champagne Cristal Brut 2012 di Roederer è uno champagne bianco spumante della Champagne, elaborato con la cuvée Cristal e classificato come Grand Cru de Champagne. Il suo assemblaggio unisce Pinot Noir e Chardonnay, in una proporzione indicata dal 55 al 60% di Pinot Noir e dal 40 al 45% di Chardonnay. Jancis Robinson gli assegna 18/20 e consiglia una degustazione dal 2020 al 2034; James Suckling lo valuta 95/100. I critici descrivono uno champagne ampio e strutturato, con un finale lungo e lineare.
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La bouteille proposée

Formato
Bottiglia (75cl)
Imballaggio
Scatola
Stato dell'etichetta
Perfetto
Livello
Perfetto
Stato della capsula
Perfetto

Identité du vin

Couleur
Bianco effervescente
Pays
France
Région
Champagne
Producteur / Domaine
Roederer
Cuvée
Cristal
Millésime
2012

Cépage et assemblage

Varietà d'uva
Chardonnay, Pinot Noir
Domaine

Roederer

Louis Roederer è una casa di Champagne con sede a Reims, fondata nel 1776 con il nome di Dubois et Fils. Rimasta a conduzione familiare e guidata dalla famiglia Rouzaud, gestisce un vasto vigneto distribuito tra la Montagna di Reims, la Valle della Marna e la Côte des Blancs. Jean-Baptiste Lécaillon ne è il capo cantina e il responsabile della vinificazione.

Proprietario
Famille Rouzaud
Maître de chais
Jean-Baptiste Lécaillon
Superficie (ha)
250.00 ha
Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
3 800 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

La casa vinicola fu fondata a Reims nel 1776 da Pierre-Joseph Dubois e da suo figlio con il nome di Dubois et Fils. Nel 1833, Louis Roederer eredita l’azienda dallo zio, le conferisce il proprio nome e ne avvia lo sviluppo nel settore delle esportazioni. A partire dagli anni ’30 del XIX secolo, l’attività commerciale di Hugues Krafft contribuisce in modo determinante all’affermazione della casa sul mercato russo. A metà del XIX secolo, Louis Roederer sviluppò inoltre un vigneto di proprietà per garantire un maggiore controllo sull’approvvigionamento di uva. Nel 1852, la Maison si stabilì in boulevard Lundy a Reims, dove furono realizzati edifici e cantine scavate nella roccia calcarea. Nel 1876, Louis Roederer creò Cristal per lo zar Alessandro II di Russia. Dopo la prematura scomparsa di Louis Roederer II nel 1880, sua sorella Léonie Olry-Roederer divenne proprietaria del marchio e degli stabilimenti. Suo figlio Louis-Victor, e successivamente suo fratello Léon Olry-Roederer, assunsero la direzione della Maison; alla morte di Léon nel 1932, sua moglie Camille Olry-Roederer ne assunse la guida. Jean-Claude Rouzaud, nipote di Camille Olry-Roederer, eredita l’azienda nel 1979 e sviluppa il gruppo familiare. Suo figlio Frédéric Rouzaud dirige la Maison e il gruppo dal 2006. Dal 2000, Louis Roederer ha adottato nei propri vigneti pratiche ispirate in particolare all’agricoltura biologica, biodinamica e rigenerativa; Jean-Baptiste Lécaillon è oggi il responsabile della cantina.

Cuvée

Cristal

Creata su richiesta dello zar Alessandro II, Cristal è presentata da Louis Roederer come la prima cuvée di prestigio nella storia dello Champagne. Proveniente dalle migliori parcelle calcaree della tenuta, viene prodotta solo quando la maturità dell'annata raggiunge il livello desiderato. Il suo prolungato affinamento in bottiglia e la sua attitudine all'invecchiamento costituiscono elementi centrali della sua identità.

Origine del nome della cuvée
Il nome Cristal rimanda alla bottiglia trasparente appositamente creata per questa cuvée, dotata di fondo piatto.
Anno di creazione della cuvée
1876
Stile della cuvée
Uno champagne millesimato di grande longevità che cerca l'equilibrio tra potenza e delicatezza, precisione, profondità vinosa, finezza di consistenza e freschezza gessosa.
Posizionamento nella gamma
Cuvée di prestigio e fiore all'occhiello storico di Louis Roederer, al vertice della gamma della Maison.

Histoire de la cuvée

Louis Roederer crea Cristal nel 1876 su richiesta dello zar Alessandro II di Russia. La cuvée riceve una bottiglia distintiva, trasparente e a fondo piatto. Diventa il fiore all'occhiello storico della Maison e dà poi vita a diverse espressioni complementari, in particolare Cristal Rosé, Cristal Vinothèque e Cristal Late Release.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

James Suckling 95/100
Pubblicato il

La seconda bottiglia aperta di questo vino si è rivelata più espressiva della prima. Profumo fragrante di scorza di lime, fiori secchi, mandorle fresche e pietra focaia. Brillante e succoso al palato, piuttosto deciso, di corpo medio-pieno. Si trova ora in quella terra di nessuno tra la vitalità giovanile e la patina della maturità, e si è davvero aperto dopo un po’ di ossigenazione nel bicchiere. Struttura stratificata nel finale lungo e lineare. Proveniente dalla prima annata in cui i vigneti sono stati coltivati con metodo biodinamico. Degustato alla degustazione verticale di Cristal presso la casa di champagne il 6 luglio 2023. Da bere subito o da conservare. wine-searcher Prezzo Negozio Ubicazione Francia Ordina per Prezzo (dal più basso)

Jancis Robinson 18/20
Recensito da
Jancis Robinson
Pubblicato il
Finestra di beva
2020 - 2034

Sgorgato nel 2019, dosaggio 7,5 g/l. 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay, il 32% della cuvée è fermentato in rovere. Nove anni trascorsi sulle fecce. Anno incredibilmente impegnativo, con tutti i possibili rischi viticoli, ma una resa limitata ha portato concentrazione. Primo anno in cui il Cristal è stato interamente biologico. Sembra piuttosto ampio rispetto alla precisione del 2013, ma ha una meravigliosa profondità. È un po’ bruto. Il 2013, degustato in parallelo, non rende giustizia a questo vino più corposo. Note alte e leggermente caramellate, ma ovviamente uno champagne di qualità superiore.

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