Champagne Cedric Bouchard Roses de Jeanne RDJ N1
Lo Champagne Cédric Bouchard Roses de Jeanne RDJ N°1 è uno champagne bianco non millesimato prodotto in Champagne da Cédric Bouchard. Questa cuvée spumante bianca si basa su un assemblaggio 100% Pinot Noir, espresso nello stile Blanc de Noirs. Appartiene alla gamma Roses de Jeanne, firma del produttore della Champagne.
La bottiglia proposta
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Dettagli del vino
- Couleur
- Bianco effervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Cédric Bouchard
- Cuvée
- RDJ N°1
- Millésime
- Non Vintage
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Cédric Bouchard
Cédric Bouchard è un viticoltore della Côte des Bar, nel dipartimento dell’Aube, con sede tra Celles-sur-Ource e Landreville. Ha fondato Roses de Jeanne nel 2000 e produce champagne da singole parcelle, ottenuti da un unico vitigno e da un’unica vendemmia. I vini, oggi commercializzati con il nome Roses de Jeanne, provengono da appezzamenti molto piccoli, in particolare di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Bianco.
- Proprietario
- Cédric Bouchard
- Maître de chais
- Cédric Bouchard
- Superficie (ha)
- 3.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- environ 15 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Proveniente da una famiglia di viticoltori di Celles-sur-Ource, Cédric Bouchard ha inizialmente lavorato a Parigi come enotecario e sommelier. Nel 2000 è tornato nell’Aube per fondare la propria azienda vinicola, Roses de Jeanne. All’inizio della sua attività, coltiva in particolare l’appezzamento delle Ursules, a Pinot Nero, e dispone allora di poco più di un ettaro di vigneti. Suo padre conserva parallelamente alcuni vigneti i cui vini vengono inizialmente commercializzati con l’etichetta Inflorescence. Nel corso degli anni successivi, Cédric Bouchard rileva o integra progressivamente una parte di questi appezzamenti di famiglia nella propria attività. Dal 2014, le annate vengono commercializzate con l’unico nome di Roses de Jeanne. La tenuta effettua vinificazioni separate per appezzamento, vitigno e annata di raccolta, secondo una logica di champagne non assemblati. Cédric Bouchard rimane il proprietario-viticoltore e si occupa direttamente delle vinificazioni.
RDJ N°1
RDJ N°1 è una cuvée senza annata lanciata come primo capitolo di una serie. Cédric Bouchard seleziona la sua vasca preferita senza rivelare la parcella, il vitigno o l'origine del vino, affinché questo venga degustato senza alcun preconcetto.
- Anno di creazione della cuvée
- 2023
- Stile della cuvée
- Champagne vinoso, ampio, concentrato e strutturato, concepito per essere apprezzato indipendentemente da qualsiasi indicazione di terroir o di vitigno.
- Posizionamento nella gamma
- Selezione confidenziale della vasca preferita del produttore, che inaugura la serie numerata RDJ.
Histoire de la cuvée
L'iniziativa sarebbe stata ispirata dalla suocera di Cédric Bouchard, che giudica i vini semplicemente buoni o meno, indipendentemente dalla loro origine. Il produttore ha trasposto questo approccio scegliendo la sua cuvée preferita e mantenendo volontariamente segrete le sue caratteristiche d'origine. La cuvée è documentata come una novità commercializzata nel 2023.
