Domain Bernard Bonin Meursault Les Tillets 2021 Bottle (75cl)
판매 중인 와인 병
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
와인 상세 정보
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Bernard Bonin
- Parcelle / Cru
- Les Tillets
- Millésime
- 2021
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chardonnay
Domaine Bernard Bonin
뫼르소(Meursault)에 위치한 Domaine Bernard-Bonin은 1998년부터 Véronique Bonin과 Nicolas Bernard가 운영하고 있습니다. 샤르데나(Chardonnay)에 전적으로 할애된 9헥타르의 면적은 주로 뫼르소와 퓔리니 몽라셰(Puligny-Montrachet)에 분포해 있습니다. 이 도메인은 오래된 포도나무, 유기농 및 바이오다이나믹 농법, 그리고 인위적 개입을 최소화한 양법을 중시합니다.
- 소유자
- Véronique Bonin et Nicolas Bernard
- Maître de chais
- Véronique Bonin et Nicolas Bernard
- 표면적(ha)
- 9.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 20000
Histoire du domaine
도메인의 역사는 19세기 포도 재배로 전향하기 전 뫼르소에서 통나무통 제작자(오크통 장인)였던 미슐로(Michelot) 가문에 뿌리를 두고 있습니다. 제2차 세계 대전 이후 1926년에 태어난 Bernard Michelot은 아버지 Alfred와 함께 포도밭에 합류하였고 1949년 Lucie Buisson과 결혼했습니다. 부부는 재산을 확장하고 1950년대에 도메인 자체 병입을 도입했으며, 점진적으로 가족 포도밭을 19헥타르로 늘렸습니다. 1998년, Bernard와 Lucie Michelot 부부는 세 딸에게 경영권을 나누어 주었습니다. Geneviève Michelot와 그의 딸 Véronique Bonin은 당시 7헥타르의 지분을 모아 Michelot Mère et Fille라는 이름으로 통합했습니다. 이후 Véronique Bonin과 Nicolas Bernard가 이 경영을 이어받아 Domaine Bernard-Bonin이 되었으며, 1999년에 첫 빈티지를 생산했습니다. 부부는 신속하게 유기농 전환을 추진하여 2015년에 공식 인증을 받았고, 2007년부터는 바이오다이나믹 농법을 실험했습니다. 2021년, Véronique의 고모인 Chantal로부터 포도 밭 구획을 인수하면서 도메인의 면적은 9헥타르가 되었습니다.
Les Tillets
Les Tillets는 마을 서쪽, 언덕 꼭대기에 위치한 뮈르소의 클리마로, 특히 Gouttes d'Or와 Les Bouchères 구역 위쪽에 자리 잡고 있습니다. 동쪽에서 남동쪽으로 향하는 이 고지대 떼루아는 프리미에 크뤼 등급이 없는 뮈르소 빌라주 아펠라시온에 속합니다. 설명된 토양은 얇고 자갈이 많으며 렌지나 유형으로, 표면 가까이에 있는 단단한 석회암 위에 자갈질스러움과 흰색 이슬토가 놓여 있습니다.
- 포도밭 코뮌
- Meursault
- 포도밭 이름의 유래
- “Tillets”는 중세 의학에서 사용되었으며 한때 이 덩굴 언덕에 자라던 “tilleuls(피나무)”의 고대 형태로 소개됩니다.
- 노출 방향
- 동향에서 남동향
- Altitude
- 300–350 m
- 토양
- 부식토 지평, 자갈질 붕적토, 흰색 이슬토를 포함한 얇고 자갈이 많은 렌지나 유형의 토양.
- 심토 및 지질
- 바통절의 단단한 석회암 모암으로, 국소적으로 표면에 가깝고 판 형태의 석회암이 보고되었습니다.
Le domaine dans cette parcelle
- 포도밭 취득 연도
- 1998
- 포도밭 운영 형태
- 소유자, 1998년 가족 승계에 기인
Histoire de la parcelle
유네스코에 등재된 부르고뉴 포도밭의 클리마 후보지 서류에는 1988년 지적도의 BK 지적 구역에 뮈르소의 클리마로 Les Tillets가 등재되어 있습니다. 이 이름의 전통적 기원은 약용으로 예전에 찾았던 언덕의 피나무와 관련이 있습니다.
