Domain Auvenay Bourgogne Aligote Sous Chatelet 2013
Il Domaine d’Auvenay Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2013 è un vino bianco di Borgogna prodotto dal Domaine d’Auvenay. Ottenuto da uve 100% Aligoté, proviene dalla parcella Sous Chatelet e rientra nella denominazione Bourgogne Aligoté. Questa annata si presenta come un bianco secco di corpo medio, da apprezzare sin da ora, con una finestra di consumo indicata dal 2019 al 2036.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Producteur / Domaine
- Domaine D'Auvenay
- Parcelle / Cru
- Sous Chatelet
- Millésime
- 2013
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100 % Aligoté
Domaine D'Auvenay
Il Domaine d’Auvenay è la tenuta personale di Lalou Bize-Leroy, situata nei pressi della sua fattoria fortificata di Saint-Romain, sulle alture della Côte de Beaune. Il suo vigneto di 3,87 ettari comprende appezzamenti nella Côte de Beaune e nella Côte de Nuits, coltivati principalmente a Chardonnay, con Pinot Nero e Aligoté. La tenuta è gestita secondo i principi della biodinamica.
- Proprietario
- Lalou Bize-Leroy
- Maître de chais
- Lalou Bize-Leroy
- Superficie (ha)
- 3.90 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 8 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La storia del Domaine d’Auvenay è legata alla famiglia Leroy, attiva nel commercio dei vini di Borgogna sin dalla fondazione della Maison Leroy nel 1868. Lalou Bize-Leroy ereditò il Domaine d’Auvenay insieme alla sorella alla morte del padre, Henri Leroy, nel 1980. Nel 1990 rilevò la quota della sorella e divenne l’unica proprietaria della tenuta situata nei pressi di Saint-Romain. Il nucleo viticolo proviene in particolare da appezzamenti di famiglia situati a Meursault e ad Auxey-Duresses. Tra il 1989 e il 1995, Lalou Bize-Leroy completa progressivamente il vigneto con l’acquisizione di appezzamenti nella Côte de Beaune e nella Côte de Nuits. Tra queste acquisizioni figurano in particolare appezzamenti a Les Folatières a Puligny-Montrachet, a Les Criots-Bâtard-Montrachet, a Chevalier-Montrachet, a Bonnes-Mares e a Mazis-Chambertin. La cantina è stata ristrutturata nel 1994. Lalou Bize-Leroy si occupa direttamente della gestione della tenuta e delle scelte enologiche, in linea con le pratiche biodinamiche applicate alle sue tenute.
Sous Chatelet
Sous Châtelet è un climat vinicolo situato nel comune di Auxey-Duresses, e non a Puligny-Montrachet. È piantato in particolare ad aligoté e si trova su un versante esposto a nord; diverse parcelle contigue vi sono coltivate da differenti tenute. Le fonti consultate non permettono di confermare una classificazione ufficiale come Premier Cru; i vini documentati che portano questo nome sono commercializzati con l'appellazione regionale Bourgogne Aligoté.
- Comune della parcella
- Auxey-Duresses
- Origine del nome della parcella
- Il nome designa presumibilmente la situazione del luogo sotto la Montagne du Châtelet, rilievo che domina Auxey-Duresses.
- Esposizione
- Nord
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.330000 ha
- Età indicativa delle viti
- Viti di aligoté di circa 50 anni secondo diverse fonti secondarie concordanti.
Histoire de la parcelle
La presenza di vecchie vigne di aligoté piantate nel 1934 è documentata in questo climat. La parcella coltivata dal Domaine d'Auvenay sarebbe stata ripiantata ad aligoté nel 1989 dopo aver prodotto sotto la vecchia appellazione Bourgogne Grand Ordinaire; questa informazione riguarda tuttavia questa particolare proprietà e non necessariamente l'intero climat.
