Château Climens 2011 Magnum
Château Climens 2011 è un vino bianco liquoroso di Barsac, a Bordeaux, elaborato da Château Climens a base di 100% Sémillon. Proprietà della famiglia Lurton, è classificato Premier Cru Classé de Sauternes. James Suckling gli assegna 96/100 e Jancis Robinson 17/20, con una finestra di degustazione indicata da quest'ultima dal 2022 al 2040. I critici descrivono un vino denso e ampio, in cui la dolcezza si bilancia con un'acidità fresca, su sfumature di mela secca, albicocca, miele e spezie legate alla botrite.
La bouteille proposée
- Formato
- Magnum (150cl)
- Imballaggio
- Scatola di legno individuale
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco liquido
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Sauternes
- Producteur / Domaine
- Château Climens
- Millésime
- 2011
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Sémillon
Château Climens
Château Climens è una tenuta vinicola situata a Barsac, nella Gironda, classificata Premier Cru nel 1855. Il suo vigneto di 31 ettari, in un unico appezzamento, è coltivato esclusivamente a Sémillon su terreni sabbiosi, argillosi e ferruginosi che poggiano su un substrato calcareo. La tenuta è di proprietà della famiglia Moitry dal 2022 e il vigneto è coltivato secondo i principi della biodinamica.
- Proprietario
- Patrimonia Développement (famille Moitry)
- Maître de chais
- Frédéric Nivelle
- Superficie (ha)
- 31.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 25 000 à 30 000 bouteilles/an (premier vin, moyenne sur 20 ans)
Histoire du domaine
Il nome di Climens compare in un atto risalente al 1547, quando Guirault Roborel, procuratore del re a Barsac, ereditò il terreno. La famiglia Roborel di Climens costituì in seguito la tenuta e vi sviluppò il vigneto per oltre due secoli e mezzo; la certosa fu costruita nel XVII secolo. Dopo la Rivoluzione francese, la proprietà fu ceduta nel 1802 al commerciante bordolese Jean Binaud. Sotto la guida di Éloi Lacoste, lo Château Climens viene classificato come Premier Cru nella classificazione del 1855. A partire dal 1885, appartiene per quasi un secolo alla famiglia Gounouilhou. Lucien Lurton acquista la tenuta nel 1971, poi sua figlia Bérénice Lurton ne assume la direzione nel 1992. Nel 2010, Bérénice Lurton e il direttore tecnico Frédéric Nivelle avviano la conversione del vigneto alla biodinamica. La tenuta produce il suo primo vino bianco secco nel 2018. Nel 2022, la famiglia Moitry subentra alla famiglia Lurton tramite Patrimonia Développement. Frédéric Nivelle, direttore tecnico dal 1998, rimane responsabile del vigneto e della cantina.
