Château Carillon Angelus 2007
Château Carillon Angelus 2007 è un vino rosso di Saint-Émilion elaborato da Château Angélus. Secondo vino della tenuta, questa cuvée unisce Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot. Carillon d’Angélus, nato con l'annata 1987, proviene da una selezione di diversi terroir di Saint-Émilion. La tenuta adatta la vinificazione e l'affinamento allo stile proprio di questa cuvée, ricercata per la purezza della sua espressione fruttata, i tannini vellutati e il finale elegante.
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Emilion
- Producteur / Domaine
- Château Angélus
- Cuvée
- Carillon de l'Angélus
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Château Angélus
Château Angélus è un’azienda vinicola di Saint-Émilion, situata sui pendii e ai piedi del versante meridionale della denominazione, in un anfiteatro naturale vicino alla città. Il suo vigneto si estende su 42 ettari e appartiene alla famiglia de Boüard de Laforest, rappresentata oggi da Stéphanie de Boüard-Rivoal. Il nome Angélus rimanda alle campane delle tre chiese vicine, un tempo udibili dai vigneti.
- Proprietario
- Famille de Boüard de Laforest
- Maître de chais
- Benjamin Laforêt
- Superficie (ha)
- 30.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 90 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La cronistoria pubblicata dalla tenuta fa risalire l’insediamento della famiglia de Boüard de Laforest a Saint-Émilion al 1782, quando Jean de Boüard de Laforest vi si stabilì. Nel 1795, sua figlia Catherine Sophie sposò Charles Souffrain de Lavergne e si stabilì nel vigneto di Mazerat, di proprietà di quest’ultimo. All’inizio del XX secolo, Maurice de Boüard de Laforest ereditò la tenuta e la ampliò, in particolare con l’aggiunta, nel 1920, di un appezzamento di tre ettari denominato «l’Angelus». Nel 1945 trasmise la proprietà ai figli Jacques e Christian. Lo châteaux viene classificato come Grand Cru Classé in occasione della prima classificazione di Saint-Émilion, nel 1954. Nel 1985, Hubert de Boüard de Laforest assume la direzione dell’azienda, poi Jean-Bernard Grenié si unisce a lui nel 1987. La tenuta raggiunge il rango di Premier Grand Cru Classé B nel 1996, per poi diventare Premier Grand Cru Classé A nel 2012. Stéphanie de Boüard-Rivoal entra a far parte della direzione nel 2012 ed è oggi presidente-direttrice generale e proprietaria di Angélus. Nel gennaio 2022, lo châteaux annuncia di ritirare la propria candidatura alla classificazione di Saint-Émilion 2022.
Carillon de l'Angélus
Carillon d’Angelus è un vino rosso di Saint-Émilion Grand Cru nato con l'annata 1987. Assembla in proporzioni variabili Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon selezionati su diversi terroir di Saint-Émilion. Il produttore gli attribuisce un'identità propria, fondata sulla purezza del frutto, su tannini vellutati e su un finale elegante.
- Anno di creazione della cuvée
- 1987
- Stile della cuvée
- Stile elegante e preciso, che privilegia la purezza aromatica del frutto, tannini vellutati e un finale elegante.
- Posizionamento nella gamma
- Vino dall'identità propria, posizionato tra Château Angelus e N°3 d’Angelus all'interno della gamma.
Histoire de la cuvée
Creato con l'annata 1987, Carillon d’Angelus ha progressivamente acquisito un'identità propria. La sua vinificazione e il suo affinamento sono specificamente adattati allo stile ricercato.
