Domaine Philippe Bouzereau Puligny Montrachet Champ Gain 2010 Bouteille (75cl)
Il Domaine Philippe Bouzereau Puligny-Montrachet Champ Gain 2010 è un vino bianco di Borgogna classificato Premier Cru, proveniente dal climat Champ Gain a Puligny-Montrachet. È prodotto esclusivamente con Chardonnay. Per questa cuvée del Domaine Michel Bouzereau, la parcella si estende per 0,43 ettari su un terreno argilloso-calcareo, sassoso e ben drenato. L'affinamento si protrae per un anno in botti di rovere, di cui il 25% nuove, completato poi da tre mesi in vasca.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Michel Bouzereau
- Parcelle / Cru
- Champ Gain
- Millésime
- 2010
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Domaine Michel Bouzereau
La tenuta Michel Bouzereau et Fils è un’azienda a conduzione familiare situata a Meursault, nella Côte de Beaune, dove la famiglia Bouzereau coltiva la vite da sette generazioni. Diretta da Jean-Baptiste Bouzereau dal 1999, l’azienda gestisce 12,5 ettari distribuiti tra le zone di Meursault e Puligny-Montrachet per i bianchi, nonché Volnay, Pommard e Beaune per i rossi. Lo chardonnay costituisce la maggior parte del vigneto.
- Proprietario
- Jean-Baptiste Bouzereau
- Maître de chais
- Jean-Baptiste Bouzereau
- Superficie (ha)
- 12.50 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 65 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La famiglia Bouzereau risiede a Meursault, dove coltiva la vite da sette generazioni. Michel Bouzereau ha inizialmente lavorato con il padre Robert e il fratello Pierre, fino alla separazione delle attività dei due fratelli nel 1971. Si è quindi dedicato all’imbottigliamento direttamente in azienda, in un’epoca in cui una parte significativa dei vini di Borgogna veniva ancora venduta sfusa. Nel corso degli anni, ha ampliato il vigneto ereditato dal padre. Suo figlio Jean-Baptiste è entrato a far parte dell’azienda negli anni ’90 e si è formato al suo fianco per quasi dieci anni. Nel 1999, Jean-Baptiste Bouzereau ha assunto la direzione dell’azienda di famiglia, che all’epoca si estendeva su 10,5 ettari. Nel 2008 è stata costruita una nuova struttura e, a partire dalla vendemmia del 2009, l’intera azienda ha sede al numero 5 di rue Robert-Thénard a Meursault. L’Ufficio interprofessionale dei vini di Borgogna indica attualmente una superficie coltivata di 12,5 ettari, di cui 10,8 ettari di vitigni a bacca bianca e 1,7 ettari di vitigni a bacca rossa. Michel Bouzereau è deceduto il 16 luglio 2026.
Champ Gain
Champ Gain è un climat delimitato di Puligny-Montrachet, situato nella parte alta del versante, al di sopra di Les Folatières e vicino al margine forestale. È ufficialmente riconosciuto tra i climat che possono accompagnare la denominazione Puligny-Montrachet con la menzione Premier Cru. Le descrizioni dedicate al climat indicano un'esposizione a sud-est e un suolo argilloso-calcareo, sassoso e poco profondo; un'altra fonte descrive una terra ocra mescolata a sassolini su fondo calcareo.
- Comune della parcella
- Puligny-Montrachet
- Origine del nome della parcella
- "Gain" sarebbe legato a "regain" e designerebbe una terra sottratta alla foresta; questa etimologia è proposta con cautela.
- Esposizione
- Sud-est
- Suolo
- Suolo argilloso-calcareo, sassoso e poco profondo; terra ocra mescolata a sassolini.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.430000 ha
- Età indicativa delle viti
- Viti piantate nel 1956, 1976 e 1999.
Histoire de la parcelle
Il dossier patrimoniale dei Climats de Bourgogne elenca Champ Gain nelle sezioni catastali AC e AE di Puligny-Montrachet, nel catasto del 1963. L'elenco normativo dei climat di Puligny-Montrachet autorizzati a beneficiare della menzione Premier Cru comprende esplicitamente Champ Gain; su scala della denominazione, questa gerarchia dei climat risale all'elenco stabilito nel 1943 e la specifica delimitazione dei Premiers Crus è stata approvata dall'INAO il 17 e 18 maggio 1984.
