Domain Bernard Bonin Meursault Limozin 2019 Bottle (75cl)
Il Domaine Bernard Bonin Meursault Limozin 2019 è un vino bianco di Borgogna classificato nell'appellazione Meursault Village, elaborato esclusivamente a partire da Chardonnay. Questa cuvée proviene dal lieu-dit Le Limozin, su una parcella esposta da est a sud-est, con terreni di argilla, calcare e roccia friabile. Confina con i Premiers Crus Les Charmes-Dessous e Les Genevrières-Dessous. La tenuta descrive questo terroir come un connubio di freschezza e struttura.
La bottiglia proposta
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Dettagli del vino
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Bernard Bonin
- Parcelle / Cru
- Limozin
- Millésime
- 2019
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Domaine Bernard Bonin
Situato a Meursault, il Domaine Bernard-Bonin è gestito dal 1998 da Véronique Bonin e Nicolas Bernard. I suoi nove ettari, dedicati esclusivamente allo Chardonnay, sono distribuiti principalmente tra Meursault e Puligny-Montrachet. La tenuta predilige le vecchie vigne, l'agricoltura biologica e biodinamica, nonché una vinificazione a basso intervento.
- Proprietario
- Véronique Bonin et Nicolas Bernard
- Maître de chais
- Véronique Bonin et Nicolas Bernard
- Superficie (ha)
- 9.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 20000
Histoire du domaine
La storia della tenuta affonda le sue radici nella famiglia Michelot, bottai a Meursault prima di dedicarsi alla viticoltura nel XIX secolo. Dopo la Seconda Guerra Mondiale, Bernard Michelot, nato nel 1926, raggiunse suo padre Alfred tra i vigneti e sposò Lucie Buisson nel 1949. La coppia sviluppò la proprietà, introdusse l'imbottigliamento nella tenuta negli anni '50 e portò progressivamente il vigneto di famiglia a 19 ettari. Nel 1998, Bernard e Lucie Michelot divisero l'azienda tra le loro tre figlie. Geneviève Michelot e sua figlia Véronique Bonin riunirono quindi la loro quota di sette ettari con il nome Michelot Mère et Fille. Véronique Bonin e Nicolas Bernard ripresero in seguito questa attività, che divenne il Domaine Bernard-Bonin e produsse la sua prima annata nel 1999. La coppia avviò rapidamente la conversione biologica, ufficialmente certificata nel 2015, e sperimentò le pratiche biodinamiche a partire dal 2007. Nel 2021, l'acquisizione di parcelle provenienti da Chantal, zia di Véronique, ha portato la superficie della tenuta a nove ettari.
Limozin
Le Limozin è un lieu-dit dell'appellazione Meursault, situato a sud del villaggio, all'inizio e a metà del pendio. Confina con diversi settori classificati come Premier Cru, in particolare Charmes, Genevrières e Porusot, pur rimanendo ufficialmente classificato a livello Village. Le fonti descrivono un terreno ben drenato, argilloso-calcareo o limoso, con detriti calcarei giurassici, con un'esposizione compresa tra est e sud-est.
- Comune della parcella
- Meursault
- Origine del nome della parcella
- Il nome deriverebbe dall'antico "En Limosin", associato al ruscello o alla risorgiva vicina e possibilmente alla radice latina "limas", che evoca un terreno fangoso.
- Esposizione
- Da est a sud-est
- Suolo
- Terreni argilloso-calcarei ben drenati, localmente descritti come limosi.
- Sottosuolo e geologia
- Detriti calcarei di età giurassica.
Le domaine dans cette parcelle
- Anno di acquisizione della parcella
- 1998
- Status di conduzione della parcella
- proprietario, proveniente da beni di famiglia rilevati nel 1998
Histoire de la parcelle
Una risorgiva ai piedi del pendio alimentava un tempo un lavatoio vicino, utilizzato dagli abitanti di Meursault fino al periodo tra le due guerre. La classificazione vinicola del 1861 menzionava già "le Limosin", suddiviso a seconda delle parcelle tra seconda e terza classe. Il luogo non è tuttavia stato inserito tra i climats ufficialmente classificati come Premier Cru durante la costituzione dell'AOC Meursault.
