Sylvie Esmonin Bourgogne Blanc 2023 Bouteille (75cl)
Il Sylvie Esmonin Bourgogne Blanc 2023 è un vino bianco di Borgogna prodotto dal Domaine Frédéric Esmonin. Ottenuto da uve 100% Chardonnay, è associato a Sylvie Esmonin e classificato come Village. La tenuta Domaine Sylvie Esmonin, con sede a Gevrey-Chambertin, propone anch'essa un Bourgogne Blanc nella sua gamma e vanta la certificazione di Alto Valore Ambientale (HVE).
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Producteur / Domaine
- Domaine Frédéric Esmonin
- Millésime
- 2023
Domaine Frédéric Esmonin
Situato a Les Estournelles, a Gevrey-Chambertin, il Domaine Frédéric Esmonin è un'azienda vinicola a conduzione familiare distinta dalla tenuta di sua cugina Sylvie Esmonin. Il suo vigneto comprende in particolare parcelle a Mazis-Chambertin, Ruchottes-Chambertin, Estournelles-Saint-Jacques e Lavaut Saint-Jacques, alle quali si aggiunge un'attività diNegozio commercializzata con il nome Frédéric Esmonin.
- Proprietario
- Frédéric Esmonin
- Superficie (ha)
- 4.50 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 22000
Histoire du domaine
La tenuta di famiglia è stata costituita da André Esmonin negli anni '70. Fino alla fine degli anni '80, il raccolto veniva venduto principalmente a case di commercio, in particolare Leroy, Jadot e Drouhin. Dopo una formazione in viticoltura ed enologia a Beaune, Frédéric Esmonin si è unito al padre nel 1988; questa annata segna l'inizio dell'imbottigliamento e della commercializzazione regolare con l'etichetta di famiglia. Nel 2003, Frédéric ha acquistato dal padre circa 4,5 ettari di vigne, associati allora a una produzione dichiarata di 22.000 bottiglie all'anno. Una fonte professionale del 2011 distingue il Domaine des Estournelles, corrispondente ai vini provenienti dal vigneto di famiglia, dall'etichetta Frédéric Esmonin utilizzata per l'attività di negoziazione; quest'ultima ha anche prodotto in passato diversi grands crus nell'ambito di contratti di mezzadria o d'affitto. André Esmonin era ancora coinvolto accanto al figlio durante una degustazione tenutasi in tenuta nel maggio 2023.
