Fritz Haag, Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2006 Bouteille (75cl)
La bottiglia proposta
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Dettagli del vino
- Couleur
- Bianco
- Pays
- Allemagne
- Région
- Moselle
- Producteur / Domaine
- Fritz Haag
- Millésime
- 2006
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Riesling
Fritz Haag
Situato a Brauneberg, nel cuore della Mosella centrale, Fritz Haag è un domaine familiare dedicato esclusivamente al riesling. Diretto da Oliver Haag, gestisce in particolare parcelle nei ripidi pendii di ardesia devoniana di Brauneberger Juffer e Juffer Sonnenuhr, le cui pendenze possono raggiungere circa l'80%. La tenuta produce sia vini secchi che riesling Prädikat, tra cui Spätlese e Auslese.
- Proprietario
- Oliver Haag
- Maître de chais
- Oliver Haag
- Superficie (ha)
- 37.90 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 130000
Histoire du domaine
Il domaine è menzionato per la prima volta in un documento nel 1605, quando Brauneberg portava ancora il nome di Dusemond. Il comune adottò il suo nome attuale nel 1925 per valorizzare ulteriormente la fama dei vigneti Brauneberger Juffer e Juffer Sonnenuhr; la tenuta conserva memoria di questa origine con la denominazione "Dusemonder Hof". Nato nel 1937, Wilhelm Haag iniziò a vinificare nella tenuta di famiglia nel 1957, dopo la malattia del padre Fritz. Guidò poi la proprietà per diversi decenni, presiedette dal 1984 al 2004 il Großer Ring, oggi VDP Mosel-Saar-Ruwer, e fu nel 1994 il primo vincitore del titolo di "Winzer des Jahres" assegnato dalla guida Wein-Gault Millau. Nel 2005, ha trasmesso la direzione a suo figlio Oliver Haag, che da allora gestisce la tenuta insieme a sua moglie Jessica e si assume personalmente la responsabilità della vinificazione.
