Domaine Pegau CDP Rouge Cuvee Laurence 2011 Magnum (150cl)
Le Domaine du Pégau Cuvée Laurence 2011 è un vino rosso di Châteauneuf-du-Pape, nella valle del Rodano. Il suo assemblaggio è dominato dal Grenache (80%), completato da Syrah (6%), Mourvèdre (4%) nonché Cinsault, Counoise e Vaccarèse. Cuvée con lo stesso uvaggio della Cuvée Réservée, la Cuvée Laurence si distingue per un prolungato affinamento in grandi botti (foudres). La tenuta descrive l'annata 2011 come equilibrata ed espressiva, che unisce freschezza, ricchezza aromatica, struttura, rotondità e un tocco rustico.
La bouteille proposée
- Formato
- Magnum (150cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Châteauneuf Du Pape
- Producteur / Domaine
- Domaine du Pegau
- Cuvée
- Cuvée Laurence
- Millésime
- 2011
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 80% Grenache, 6% Syrah, 4% Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Vaccarèse
Domaine du Pegau
Il Domaine du Pégau è un’azienda vinicola a conduzione familiare con sede a Châteauneuf-du-Pape, nella valle del Rodano, guidata da Laurence Féraud. Fondata con questo nome nel 1987 da Laurence Féraud e dai suoi genitori, Paul e Odette, si inserisce in una tradizione vitivinicola familiare locale che risale a diverse generazioni. Il complesso Domaine e Château Pégau coltiva vigneti a Châteauneuf-du-Pape, nelle Côtes-du-Rhône e nella categoria Vin de France.
- Proprietario
- Laurence Féraud (associée-gérante de l’EARL Le Domaine du Pégau)
- Maître de chais
- Laurence Féraud
- Superficie (ha)
- 71.00 ha
Histoire du domaine
Le origini viticole della famiglia Féraud a Châteauneuf-du-Pape risalgono, secondo la tenuta, al 1670; i titoli di proprietà della famiglia sono documentati a partire dal 1733. I bisnonni e i nonni di Laurence Féraud hanno progressivamente ampliato l’azienda di famiglia fino a raggiungere i 22 ettari. Paul Féraud, figlio di Elvire e Léon Féraud, lavora nel vigneto di famiglia fin dall’età di quattordici anni. Nel 1964, iniziò a imbottigliare e commercializzare una parte della produzione a proprio nome, mentre il resto veniva venduto sfuso ai commercianti. Dopo gli studi enologici e una formazione in commercio e marketing a Parigi, sua figlia Laurence tornò a lavorare con i genitori. Nel 1987, Laurence, Paul e Odette Féraud fondarono l’azienda indipendente Domaine du Pégau, inizialmente su cinque ettari, e registrarono il nome Pégau, ispirato a una brocca provenzale del XIV secolo. Il vigneto si espande poi grazie all’acquisizione di appezzamenti, in particolare di vecchi vigneti. Nel gennaio 2012, la tenuta acquisisce a Sorgues una proprietà di 41 ettari in un unico appezzamento, che diventa Château Pégau. Laurence Féraud è oggi socia-amministratrice dell’EARL Le Domaine du Pégau e si occupa direttamente della vinificazione, basata in particolare sulla vendemmia e sulla vinificazione a grappoli interi, nonché su un affinamento prolungato per i rossi di Châteauneuf-du-Pape.
Cuvée Laurence
Cuvée Laurence è uno Châteauneuf-du-Pape rosso ottenuto dallo stesso assemblaggio della Cuvée Réservée, ma con un affinamento prolungato a quattro anni in grandi foudres. Questo lungo élevage conferisce maggiore patina, complessità terziaria e capacità di invecchiamento, senza alterare l'identità tradizionale dell'assemblaggio della tenuta.
- Origine del nome della cuvée
- La cuvée prende il nome da Laurence Féraud, figlia di Paul e Odette Féraud e direttrice del Domaine du Pegau.
- Anno di creazione della cuvée
- 1989
- Stile della cuvée
- Uno Châteauneuf-du-Pape tradizionale, profondo e strutturato, caratterizzato da note di garrigue, spezie, frutta matura e, con l'età, sfumature di prugna, cuoio e sottobosco. I lunghi affinamenti in vecchie foudres favoriscono tannini ammorbiditi, un'espressione evoluta e una grande predisposizione all'invecchiamento.
- Posizionamento nella gamma
- Sorella maggiore della Cuvée Réservée, costituisce un'espressione più a lungo affinata e più ambiziosa del rosso tradizionale.
Histoire de la cuvée
Documentata fin dall'annata 1989, la Cuvée Laurence è stata creata all'inizio dello sviluppo del Domaine du Pegau sotto il suo nuovo nome. Prolunga il principio della Cuvée Réservée attraverso un affinamento molto più lungo in foudre e rende omaggio a Laurence Féraud.
