Domain Marc Colin Montrachet 1996 SD
Il Domaine Marc Colin Montrachet 1996 è un vino bianco Grand Cru di Borgogna, elaborato con il 100% di Chardonnay nell'appellation Montrachet. Proveniente dalla parcella Montrachet del domaine, ha ottenuto 96/100 da The Wine Advocate, con una finestra di consumo indicata dal 2004 al 2015. La pubblicazione descrive un vino concentrato e potente, di grande definizione, che unisce ricchezza minerale, fiori bianchi, mandorla, anice e burro fresco, pur mantenendo equilibrio ed eleganza.
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Marc Colin
- Parcelle / Cru
- Montrachet
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Domaine Marc Colin
La tenuta Marc Colin et Fils è un’azienda a conduzione familiare con sede a Saint-Aubin, nella Côte de Beaune. È oggi gestito da Caroline e Damien Colin, su una superficie di 11,50 ettari distribuiti principalmente a Saint-Aubin, con appezzamenti situati anche a Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet e Santenay. Il vigneto copre 24 denominazioni, coltivate prevalentemente a Chardonnay.
- Proprietario
- Caroline et Damien Colin
- Maître de chais
- Damien Colin
- Superficie (ha)
- 11.50 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- environ 80 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
L’azienda vinicola è stata fondata alla fine degli anni ’70 da Marc Colin e da sua moglie Michèle Ponavoy, a partire dai vigneti di famiglia provenienti dalle famiglie Colin e Ponavoy. Nel 1979, l’azienda contava circa 6 ettari nei comuni di Saint-Aubin e Chassagne-Montrachet. Il vigneto si è ampliato nel corso dei decenni successivi. I figli di Marc e Michèle hanno poi partecipato alla gestione dell’azienda di famiglia. Pierre-Yves Colin ha lasciato la tenuta per fondare la propria nel 2005. Joseph Colin ha a sua volta intrapreso la propria attività indipendente nel 2017. Il Domaine Marc Colin et Fils è ora gestito da Caroline e Damien Colin. Damien Colin è responsabile della vinificazione, mentre l’azienda pratica una viticoltura sostenibile, con lavorazione del terreno e vendemmia manuale. La superficie attualmente coltivata è di 11,50 ettari, principalmente a Saint-Aubin, integrata da vigneti a Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet e Santenay.
Montrachet
Montrachet è un climat fisicamente delimitato e una denominazione Grand Cru condivisa tra Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet. Le sue vigne occupano una stretta fascia allungata, perpendicolare alla pendenza, in una leggera concavità nella parte bassa del versante esposto a est e sud-est. Il terroir associa suoli rossi, argillosi, calcarei e molto sassosi a substrati giurassici differenziati da una faglia. Il rapido drenaggio e il deflusso notturno dell'aria limitano l'umidità e i rischi di gelata.
- Comune della parcella
- Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet
- Origine del nome della parcella
- Il nome deriva da "Mont Rachet", inteso come "monte calvo" o "monte pelato", probabilmente in riferimento al promontorio con vegetazione rada che domina il sito; "râche" è un termine regionale che designa la tigna.
- Esposizione
- Da est a sud-est
- Altitude
- 250–270 m
- Pendenza
- Parte bassa del versante; fascia perpendicolare alla pendenza
- Suolo
- Suoli rossi, argillosi, calcarei, molto sassosi e ben strutturati; localmente suoli magri e molto pietrosi.
- Sottosuolo e geologia
- Faglia che separa due settori; marne oxfordiane ricche di ossidi di ferro su calcari calloviani in lastre, con localmente calcari batoniani molto frammentati.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.110000 ha
- Status di conduzione della parcella
- proprietario-gestore di una parcella situata sul versante di Chassagne-Montrachet
Histoire de la parcelle
Il cru è attestato fin dal XIII secolo nella forma "Mont Rachaz". Ha preso veramente slancio nel XVIII secolo sotto la spinta della famiglia de Clermont-Montoison, signori di Chagny, e Thomas Jefferson lo pose nel 1787 allo stesso livello del Chambertin. Puligny e Chassagne aggiunsero il nome Montrachet al loro nome comunale nel 1878. Una sentenza del tribunale di Beaune ha definito la denominazione di origine nel 1921, e l'AOC Montrachet è stata riconosciuta il 31 luglio 1937.
