Château Mouton Rothschild 1988 magnum


Château Mouton Rothschild 1988 è un vino rosso di Pauillac, 1er Grand Cru Classé nel 1855, prodotto da Château Mouton Rothschild, di proprietà della famiglia Rothschild. Unisce il 77% di Cabernet Sauvignon, il 12% di Merlot e il 9% di Cabernet Franc. La vendemmia si è svolta dal 28 settembre al 14 ottobre, dopo un'estate calda e secca seguita da rovesci all'inizio di settembre e da un ritorno del calore favorevole alla maturazione. L'etichetta di questa annata è illustrata da Keith Haring. The Wine Advocate gli assegna 89/100, con una finestra di consumo 1993-2020; Jancis Robinson lo valuta 18,5/20 e lo colloca tra 2010 e 2032; James Suckling gli accorda 93/100 e Wine Spectator 92/100. I critici descrivono un Pauillac speziato, floreale e minerale, dai tannini decisi, con sfumature di frutta nera, liquirizia, tabacco, vaniglia e caffè.
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La bottiglia proposta

Formato
Magnum (150cl)
Stato dell'etichetta
Perfetto
Livello
Perfetto
Stato della capsula
Perfetto

Dettagli del vino

Couleur
Rosso
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Mouton Rothschild
Millésime
1988

Cépage et assemblage

Varietà d'uva
77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc
Domaine

Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild è una tenuta di Pauillac, nel Médoc, classificata come Premier Grand Cru Classé. Il suo vigneto in produzione si estende su 82 ettari di terreni ghiaiosi profondi, coltivati prevalentemente a Cabernet Sauvignon. Lo chateau appartiene ai tre figli della baronessa Philippine de Rothschild: Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild e Julien de Beaumarchais de Rothschild.

Proprietario
Famille Rothschild
Maître de chais
Jean-Emmanuel Danjoy
Superficie (ha)
82.00 ha
Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
environ 20 000 caisses/an

Histoire du domaine

Nel XVIII secolo, la tenuta appartenne successivamente al marchese Nicolas-Alexandre de Ségur e poi ai baroni di Brane. Nel 1853, il barone Nathaniel de Rothschild acquistò all’asta lo Château Brane-Mouton, che assunse allora il nome di Château Mouton Rothschild. Il suo pronipote, il barone Philippe de Rothschild, assunse la direzione della tenuta nel 1922. Nel 1924, decise di imbottigliare l’intera produzione direttamente al castello, mentre in precedenza il vino veniva consegnato in botti ai commercianti. Nel 1926 fece costruire la Grande Cantina e nel 1933 fondò la società Baron Philippe de Rothschild. A partire dal 1945, le etichette del gran vino furono illustrate ogni anno da un’opera originale commissionata a un artista. Nel 1962 viene inaugurato presso il castello il Musée du Vin dans l’Art. Nel 1973, il Mouton Rothschild viene promosso a Premier Grand Cru Classé, dopo essere stato classificato come secondo cru nel 1855. Alla morte del barone Philippe nel 1988, gli succede la sua unica figlia, la baronessa Philippine de Rothschild; ella lancia Aile d’Argent nel 1991 e Le Petit Mouton nel 1993, per poi mettere in funzione una nuova cantina di vinificazione nel 2012. Dal 2014, lo château è di proprietà dei suoi tre figli; Jean-Emmanuel Danjoy ricopre la carica di responsabile tecnico delle tenute bordolesi della famiglia dal 2020.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 89/100
Recensito da
Robert M. Parker, Jr.
Pubblicato il
Finestra di beva
1993 - 2020

Il Mouton 1988 ha un aroma accattivante di spezie esotiche, minerali, caffè, ribes nero e rovere dolce. Molto simile al 1989, il bouquet è sbalorditivo, ma i sapori sono nettamente meno profondi. In bocca è un vino molto più sodo, duro e manifestamente tannico rispetto al 1989, con corpo medio e straordinaria maturità. Un 1988 splendidamente fatto che durerà 20-25 anni, il suo finale corto gli impedisce di essere sublime. Il 1988 ricorda in qualche modo il 1985, ma con più tannino. Maturità prevista: Ora-2020. Ultima degustazione 1/93

James Suckling 93/100
Pubblicato il

C'è della liquirizia qui insieme a menta, un po' di matita e fiori. È pieno e rotondo, e mostra meravigliosi sapori di vaniglia e prugna. Molto setoso e raffinato, ma al contempo denso e avvolgente. Una bellezza, anche se si fa un po' asciutto, rivelando sempre il suo legno.

Wine Spectator 92/100

Molto belli gli aromi di vaniglia, tabacco, bacche e cioccolato. Di corpo medio-strutturato, con tannini morbidi e un finale di frutta a bacca e cioccolato. Non molto denso. Questo sfigura rispetto ad altri Pauillac di vertice. Non ho mai pensato che questo fosse un vino perfetto, ma regala grande piacere. -- Retrospettiva Bordeaux alla cieca '88/'98 (2008). Da bere ora. 20,000 cassa prodotte. Pubblicato a giugno 30, 2009

Jancis Robinson 18.5/20
Recensito da
Jancis Robinson
Pubblicato il
Finestra di beva
2010 - 2032

Colore rubino sfumato. Naso denso, speziao, esotico con un preciso ingrediente X. Non ricco ma molto puro e molto Mouton con le sue note di grazia di pietra focaia calda. Lungo e sfumato. Davvero appetitoso e aristocratico.

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