Château Haut Brion Blanc 2012
Château Haut-Brion Blanc 2012 è un vino bianco di Pessac-Léognan, elaborato da Château Haut-Brion, di proprietà di Domaines Clarence Dillon. Classificato Premier Grand Cru Classé nel 1855, unisce il 63% di Sémillon e il 37% di Sauvignon Blanc. La vendemmia si è svolta dal 5 al 14 settembre 2012. Il vino è stato affinato in 55% di botti nuove. La tenuta descrive un profilo contrastante, che unisce un'espressione di agrumi e pompelmo rosa a un palato cremoso, potente e persistente, impreziosito da una freschezza finale.
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pessac Léognan
- Producteur / Domaine
- Château Haut Brion
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 63% Sémillon, 37% Sauvignon Blanc
Château Haut Brion
Château Haut-Brion è una tenuta situata a Pessac, nella denominazione Pessac-Léognan, a nord delle Graves e nelle immediate vicinanze di Bordeaux. Il suo vigneto di 51 ettari si estende su una terrazza di ghiaia, con 48 ettari di vitigni a bacca rossa e circa 3 ettari di vitigni a bacca bianca. Di proprietà del Domaine Clarence Dillon dal 1935, figura tra i Premiers Grands Crus Classés del 1855 e rimane l’unico cru classificato a questo livello al di fuori del Médoc.
- Proprietario
- Domaine Clarence Dillon (famille Dillon)
- Maître de chais
- Florence Forgas
- Superficie (ha)
- 51.00 ha
Histoire du domaine
La più antica menzione scritta conosciuta di un vino riconducibile al terroir di Haut-Brion risale al 1521. Nel 1533, Jean de Pontac acquisì i diritti sulla nobile dimora di Haut-Brion, dopo aver ricevuto parte dei terreni grazie al matrimonio con Jeanne de Bellon nel 1525. Nel 1549 avviò la costruzione del castello e strutturò progressivamente la tenuta vinicola. I suoi discendenti svilupparono poi la notorietà del vino, in particolare sul mercato inglese nel XVII secolo. Arnaud III de Pontac ampliò il vigneto e contribuì all’affermazione di uno stile di vino allora denominato «New French Claret». Dopo diversi passaggi di proprietà nel XVIII e XIX secolo, Charles-Maurice de Talleyrand possedette la tenuta dal 1801 al 1804. Nel 1855, Château Haut-Brion fu classificato come Premier Grand Cru Classé per i suoi vini rossi, insieme a Lafite, Latour e Margaux. La tenuta pratica l’imbottigliamento sistematico in sede a partire dal 1923. Il banchiere americano Clarence Dillon acquista Château Haut-Brion il 13 maggio 1935 e avvia, insieme al nipote Seymour Weller, un processo di modernizzazione degli edifici e delle cantine. La famiglia Dillon detiene ancora oggi la proprietà tramite il Domaine Clarence Dillon, presieduto e diretto dal principe Robert di Lussemburgo dal 2008. La vinificazione è attualmente affidata al team tecnico guidato da Jean-Philippe Masclef, con Florence Forgas in qualità di responsabile di cantina.
