Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 Bottle (75cl)


Lo Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 è uno champagne bianco millesimato della Champagne, elaborato da Veuve Clicquot e classificato come Grand Cru de Champagne. Questa cuvée unisce Pinot Noir e Chardonnay. Jancis Robinson gli assegna 17,5/20 e consiglia la degustazione tra il 2020 e il 2026; James Suckling lo valuta 94/100. La critica descrive uno champagne strutturato e preciso, sostenuto da una trama minerale, una freschezza energica, una consistenza cremosa, bollicine fini e un finale lungo e leggermente amarognolo.
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La bouteille proposée

Formato
Bottiglia (75cl)
Stato dell'etichetta
Perfetto
Livello
Perfetto
Stato della capsula
Perfetto

Identité du vin

Couleur
Bianco effervescente
Pays
France
Région
Champagne
Producteur / Domaine
Veuve Clicquot
Cuvée
La Grande Dame
Millésime
2012

Cépage et assemblage

Varietà d'uva
Chardonnay, Pinot Noir
Domaine

Veuve Clicquot

Veuve Clicquot è una casa di Champagne fondata a Reims nel 1772 da Philippe Clicquot e facente parte del gruppo LVMH. Il proprio vigneto si estende su 390 ettari nella regione dello Champagne, ripartiti in particolare tra grands crus e premiers crus. La Maison è storicamente legata a Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin, che ne assunse la direzione nel 1805.

Proprietario
LVMH
Maître de chais
Didier Mariotti
Superficie (ha)
390.00 ha
Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
environ 1,5 million de caisses/an

Histoire du domaine

Philippe Clicquot, discendente da una famiglia di Reims composta da banchieri e commercianti tessili, fondò nel 1772 una ditta di commercio di vini con il nome di Clicquot. Dopo la morte del figlio François nel 1805, la vedova Barbe-Nicole Ponsardin assunse la direzione dell’azienda all’età di 27 anni. Sotto la sua guida, la Maison partecipò alla commercializzazione dei primi champagne millesimati, in particolare a partire dal 1810. Nel 1814 riuscì a spedire 10.550 bottiglie a San Pietroburgo nonostante il contesto di blocco, contribuendo all’affermazione del marchio in Russia. Nel 1816 mette a punto il tavolo di remuage destinato a chiarificare i vini spumanti. Due anni dopo, la Maison elabora uno champagne rosé mediante assemblaggio con vino rosso. L’etichetta gialla, diventata il suo segno distintivo, fu registrata nel 1877. Veuve Clicquot acquisì le sue cantine di gesso a Reims nel 1909. La cuvée La Grande Dame fu lanciata nel 1972 in occasione del bicentenario della Maison. Nel 1986, Veuve Clicquot entra a far parte del gruppo Louis Vuitton, per poi entrare a far parte del gruppo LVMH, costituito nel 1987. La Maison appartiene oggi a LVMH e Didier Mariotti ne è l’undicesimo capo cantina dal 2019.

Cuvée

La Grande Dame

La Grande Dame è la cuvée di prestigio di Veuve Clicquot, creata in omaggio a Madame Clicquot. Prodotta esclusivamente nelle grandi annate, si basa principalmente su Pinot Noir, completato da Chardonnay proveniente da grand crus. La sua identità unisce struttura, profondità, eleganza e precisione.

Origine del nome della cuvée
Il nome rende omaggio a Madame Clicquot, soprannominata "la Grande Dame de la Champagne".
Anno di creazione della cuvée
1972
Stile della cuvée
Champagne millesimato dominato dal Pinot Noir, alla ricerca di un equilibrio tra struttura, profondità, freschezza, eleganza e precisione, con una prolungata attitudine all'invecchiamento.
Posizionamento nella gamma
Cuvée di prestigio e vetrina dell'eccellenza enologica di Veuve Clicquot.

Histoire de la cuvée

La Maison ha lanciato La Grande Dame nel 1972 in occasione del suo bicentenario. Questa cuvée rende omaggio a Madame Clicquot, al suo ruolo nella storia della Maison e al suo attaccamento al Pinot Noir e ai grand crus della Champagne.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

James Suckling 94/100
Pubblicato il

Aromi di scorza di lime, limone e brioche si sviluppano in un vino corposo, dalla consistenza rotonda e cremosa, con bollicine fini e un finale delizioso. Un 2012 diretto e ben definito. Grande eleganza ed energia in questo vino. Da bere subito o da conservare.

Jancis Robinson 17.5/20
Recensito da
Jancis Robinson
Pubblicato il
Finestra di beva
2020 - 2026

Primavera molto difficile, con gelate e qualche grandinata, ma estate splendida. Hanno potuto scegliere quando vendemmiare, il 17/18 settembre, quindi un mese più tardi rispetto al 2020. Vento piuttosto forte, quindi frutti molto sani. Buona acidità, come nel 2004 (inferiore a quella del 2008). Il 90% è Pinot Nero proveniente principalmente da Aÿ, Verzenay, Verzy, Ambonnay e Bouzy. Il 10% di Chardonnay proviene dai Grand Cru di Avize e Mesnil-sur-Oger. Nel 2012 sono stati privilegiati Verzy e Verzenay per la loro mineralità. Per l’annata 2012 ci si è spostati a nord rispetto alla zona meridionale della Montagne de Reims. Finora, tutti i vini Veuve Clicquot hanno subito la fermentazione malolattica completa. Nessun uso di rovere per la Grande Dame (cfr. le annate Veuve Clicquot). Dosaggio: 6 g/l. L’artista Yayoi Kusama ha ideato una confezione molto accattivante, ma per nulla sostenibile. Sembra pensata per il mercato dei regali. Al naso spiccano note minerali – persino metalliche. Certamente non il profumo floreale del Pinot Nero, ma qualcosa di piuttosto compatto e per nulla dolce. Più strutturato, trasparente, fresco e appagante rispetto a molte Grande Dame che ho assaggiato in precedenza. Lungo e ben equilibrato, con una certa vivacità e persino una leggera nota amara sul finale. Capisco perché l’enologo Didier Mariotti lo descriva come «verticale».

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