Champagne Cristal Rose 2000


Lo Champagne Cristal Rosé 2000 di Roederer è uno champagne rosé Grand Cru de Champagne, elaborato con la cuvée Cristal Rosé. Il suo assemblaggio riunisce il 55% di Pinot Noir e il 45% di Chardonnay. The Wine Advocate gli assegna 95/100 e consiglia una degustazione dal 2008 al 2020. La pubblicazione descrive uno champagne profumato, dall'equilibrio preciso, con una consistenza aerea e un finale lungo, morbido e raffinato.
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La bouteille proposée

Formato
Bottiglia (75cl)
Imballaggio
Scatola
Stato dell'etichetta
Perfetto
Livello
Perfetto
Stato della capsula
Perfetto

Identité du vin

Couleur
Rosé effervescente
Pays
France
Région
Champagne
Producteur / Domaine
Roederer
Cuvée
Cristal Rosé
Millésime
2000

Cépage et assemblage

Varietà d'uva
55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
Domaine

Roederer

Louis Roederer è una casa di Champagne con sede a Reims, fondata nel 1776 con il nome di Dubois et Fils. Rimasta a conduzione familiare e guidata dalla famiglia Rouzaud, gestisce un vasto vigneto distribuito tra la Montagna di Reims, la Valle della Marna e la Côte des Blancs. Jean-Baptiste Lécaillon ne è il capo cantina e il responsabile della vinificazione.

Proprietario
Famille Rouzaud
Maître de chais
Jean-Baptiste Lécaillon
Superficie (ha)
250.00 ha
Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
3 800 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

La casa vinicola fu fondata a Reims nel 1776 da Pierre-Joseph Dubois e da suo figlio con il nome di Dubois et Fils. Nel 1833, Louis Roederer eredita l’azienda dallo zio, le conferisce il proprio nome e ne avvia lo sviluppo nel settore delle esportazioni. A partire dagli anni ’30 del XIX secolo, l’attività commerciale di Hugues Krafft contribuisce in modo determinante all’affermazione della casa sul mercato russo. A metà del XIX secolo, Louis Roederer sviluppò inoltre un vigneto di proprietà per garantire un maggiore controllo sull’approvvigionamento di uva. Nel 1852, la Maison si stabilì in boulevard Lundy a Reims, dove furono realizzati edifici e cantine scavate nella roccia calcarea. Nel 1876, Louis Roederer creò Cristal per lo zar Alessandro II di Russia. Dopo la prematura scomparsa di Louis Roederer II nel 1880, sua sorella Léonie Olry-Roederer divenne proprietaria del marchio e degli stabilimenti. Suo figlio Louis-Victor, e successivamente suo fratello Léon Olry-Roederer, assunsero la direzione della Maison; alla morte di Léon nel 1932, sua moglie Camille Olry-Roederer ne assunse la guida. Jean-Claude Rouzaud, nipote di Camille Olry-Roederer, eredita l’azienda nel 1979 e sviluppa il gruppo familiare. Suo figlio Frédéric Rouzaud dirige la Maison e il gruppo dal 2006. Dal 2000, Louis Roederer ha adottato nei propri vigneti pratiche ispirate in particolare all’agricoltura biologica, biodinamica e rigenerativa; Jean-Baptiste Lécaillon è oggi il responsabile della cantina.

Cuvée

Cristal Rosé

Creato da Jean-Claude Rouzaud, Cristal Rosé proviene da quattro parcelle grand cru situate ad Aÿ, Avize e Le Mesnil-sur-Oger. La sua identità si fonda sull'associazione di Pinot Noir e Chardonnay secondo una tecnica di infusione propria di Louis Roederer. La Maison ricerca così un'espressione del gesso che coniuga energia, finezza, consistenza setosa e freschezza salina.

Origine del nome della cuvée
Cristal Rosé è la versione rosata di Cristal, cuvée di prestigio storica di Louis Roederer.
Anno di creazione della cuvée
1974
Stile della cuvée
Champagne rosé di grande finezza, preciso ed energico, caratterizzato da una consistenza cipriata e setosa, una freschezza salina e una delicata espressione del Pinot Noir.
Posizionamento nella gamma
Cuvée di prestigio emblematica, controparte rosé di Cristal al vertice della gamma di Louis Roederer.

Histoire de la cuvée

Jean-Claude Rouzaud ha creato Cristal Rosé a partire dalla vendemmia del 1974, selezionando parcelle di Pinot Noir ad Aÿ e di Chardonnay ad Avize e Le Mesnil-sur-Oger. Questo primo assemblaggio ha introdotto un metodo pionieristico di infusione dolce, in seguito perfezionato e divenuto la firma di elaborazione della cuvée.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 95/100
Recensito da
Antonio Galloni
Pubblicato il
Finestra di beva
2008 - 2020

Il Cristal Rosé del 2000 si dispiega nel bicchiere in uno straordinario spettacolo di aromi e sapori ben articolati. Tutto è in perfetto equilibrio mentre questo vino profumato si apre nel bicchiere con uno stile che ricorda la trasparenza eterea di un grande Borgogna. Il finale è lungo, dolce e incredibilmente raffinato. Sono tornato alla bottiglia diverse ore dopo l’apertura e il vino si era trasformato in uno Champagne straordinario. Nel 2000 il Brut Cristal Rosé è composto per il 70% da Pinot Nero proveniente da Ay e per il 30% da Chardonnay proveniente da Mesnil, Avize e Oger. Circa il 15% del vino è stato affinato in rovere. Si tratta del lotto: L029898D100064, sboccato il 1° febbraio 2007. Maturità prevista: 2008-2020. Roederer è una delle tenute più prestigiose della Champagne. Poche case sono riuscite a conciliare un tale volume di produzione nell’ambito di un’attività di negoziante, mantenendo al contempo un livello di qualità così costantemente eccellente su tutta la gamma. Roederer possiede 214 ettari di vigneti, sufficienti a coprire il 65-70% del fabbisogno della casa. I vini millesimati sono prodotti al 100% con uve coltivate nelle proprietà dell’azienda, mentre i vini NV sono realizzati con l’aggiunta di circa il 45% di uve acquistate. In linea generale, la fermentazione malolattica e l’affinamento in rovere sono utilizzati in misura maggiore per la gamma NV rispetto ai vini millesimati. Anche il dosaggio varia, e va da 11-12 grammi per i vini d’ingresso a 9-10 per la tête de cuvée Cristal. Purtroppo, a causa del suo seguito accanito, la stragrande maggioranza del Cristal viene consumata al momento dell’uscita sul mercato, il che è ironico, se non addirittura tragico, considerando che il Cristal è un vino che raggiunge il suo apice intorno ai 15-20 anni di età e che può durare molto più a lungo in condizioni di conservazione ideali. Con il Cristal, lo Chef de Caves Jean-Baptiste Lecaillon punta a creare uno Champagne adatto all’invecchiamento, fresco e floreale quando è giovane, ma anche capace di un notevole sviluppo con l’invecchiamento in bottiglia, qualità che i migliori Cristal possiedono in abbondanza. Nelle migliori annate viene prodotta anche una partita di Cristal Rosé che si caratterizza per lo squisito Pinot Nero di Ay. Purtroppo Roederer non fornisce le date di sboccatura dei propri vini, ma le bottiglie riportano codici che consentono di risalire alle date di produzione in cantina. Sarebbe fantastico se questa venerabile tenuta aggiungesse una semplice data di sboccatura, almeno per i propri vini di punta, considerando il notevole investimento finanziario necessario per acquistarli. Importatore: Maison Marques & Domaines, Oakland, CA; tel. (510) 587-2000

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