Champagne Cedric Bouchard Roses de Jeanne RDJ N2 Bottle (75cl)
Lo Champagne Cédric Bouchard Roses de Jeanne RDJ N°2 è uno champagne bianco spumante elaborato da Cédric Bouchard in Champagne, Francia. Questa cuvée non millesimata è composta esclusivamente da pinot noir, nello stile di un blanc de noirs. Porta la firma Roses de Jeanne e la denominazione RDJ N°2.
La bottiglia proposta
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Dettagli del vino
- Couleur
- Bianco effervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Cédric Bouchard
- Cuvée
- RDJ N°2
- Millésime
- Non Vintage
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Cédric Bouchard
Cédric Bouchard è un viticoltore della Côte des Bar, nel dipartimento dell’Aube, con sede tra Celles-sur-Ource e Landreville. Ha fondato Roses de Jeanne nel 2000 e produce champagne da singole parcelle, ottenuti da un unico vitigno e da un’unica vendemmia. I vini, oggi commercializzati con il nome Roses de Jeanne, provengono da appezzamenti molto piccoli, in particolare di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Bianco.
- Proprietario
- Cédric Bouchard
- Maître de chais
- Cédric Bouchard
- Superficie (ha)
- 3.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- environ 15 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Proveniente da una famiglia di viticoltori di Celles-sur-Ource, Cédric Bouchard ha inizialmente lavorato a Parigi come enotecario e sommelier. Nel 2000 è tornato nell’Aube per fondare la propria azienda vinicola, Roses de Jeanne. All’inizio della sua attività, coltiva in particolare l’appezzamento delle Ursules, a Pinot Nero, e dispone allora di poco più di un ettaro di vigneti. Suo padre conserva parallelamente alcuni vigneti i cui vini vengono inizialmente commercializzati con l’etichetta Inflorescence. Nel corso degli anni successivi, Cédric Bouchard rileva o integra progressivamente una parte di questi appezzamenti di famiglia nella propria attività. Dal 2014, le annate vengono commercializzate con l’unico nome di Roses de Jeanne. La tenuta effettua vinificazioni separate per appezzamento, vitigno e annata di raccolta, secondo una logica di champagne non assemblati. Cédric Bouchard rimane il proprietario-viticoltore e si occupa direttamente delle vinificazioni.
RDJ N°2
RDJ N°2 è uno champagne commercializzato con il marchio Roses de Jeanne da Cédric Bouchard. Questa cuvée numerata è presentata senza alcuna indicazione pubblica verificabile di vitigno, parcella o annata, contrariamente alle cuvée parcellari denominate del produttore.
- Posizionamento nella gamma
- Cuvée numerata confidenziale e rarissima, distinta dalle cuvée parcellari denominate di Roses de Jeanne.
